Незвичайні страви Гамбургер із сараною та льодяники зі скорпіонами, подані для справи

Найгучніші гурмани у Вашингтоні змогли насолодитися низкою незвичайних страв у ніч на середу, таких як гамбургери із сарани та льодяники зі скорпіонами, з гуманітарної причини, у дуже шикарному ресторані цього міста, який знаходився неподалік. Білого дому.

"Це трохи хрустко, але це добре", - сказала Ерін Кольскі, дегустуючи смачений гамбургер, поданий у Вестерн-Грилі на проспекті Пенсільванії.

Меню, підготовлене шеф-кухарем Родні Скраггсом, включало черв’яків у мексиканському соусі, смажених омарів, шоколадних мурах, льодяники зі скорпіонами та було надано компанією Ehrlich Pest Control, яка спеціалізується на боротьбі з жуками та іншими шкідниками.

Меню, підготовлене шеф-кухарем Родні Скруггом, включало черв’яків у мексиканському соусі, смажених омарів, шоколадних мурах, льодяники зі скорпіонами та пропонувалось компанією Ehrlich Pest Control, що спеціалізується на боротьбі з жуками та іншими засобами масової інформації.

Американський ресторан оголосив, що пожертвує 5 доларів центральній кухні DC - банку їжі для незахищених верств населення - для кожної сміливої людини, яка бажає її скуштувати.

Комахи "є майбутнім", щоб годувати світ, додав Рендольф Картер, один з директорів контролю за шкідниками Ерліха. "Для виробництва кілограма такої їжі потрібно в 10 разів менше енергії, ніж для виробництва стейка", - сказав він.

Мері Тан та Дет Хайафон добре знають цю сферу і брали участь у заході в середу в американській столиці. Вони з Лаосу, а Мері Тань керує рестораном. "Ми зазвичай додаємо комах до своїх страв", - сказала вона перед тим, як насолодитися тарілкою смажених черв'яків та смаженої сарани.

"Вони смачні, поживні, здорові і не є індустріальною їжею", - додав, розважившись, Дет Хайафон.