Нг сьогодні - мої запитання

Мав сьогодні диплом. Ось мої запитання:
Технологія переробки фруктів та овочів - проф. Фогль
* Параметри, що забезпечують придатність ферментованого сусла для дистиляції
* Особливості природно-каламутного яблучного соку (харчового та технологічного) порівняно з прозорим яблучним соком

запитання

Технологія молока - професор Майєр
* Яєчний білок
* Сухе молоко - включаючи трохи технологічної обробки

Я закінчу з цим за мить:-)

Мої запитання під час сьогоднішнього іспиту на диплом:

Іржа:
1. Переваги грудного молока (імунологічні компоненти, сироватковий білок, лактоза тощо), зміна грудного молока з молозива на зріле молоко, а також зміни під час годування груддю, перегодовування
2. Прееклампсія (групи ризику, дієта), гестаційний діабет (групи ризику, чому небезпечно для матері та дитини - глюкоза проникає через плаценту, інсулін - ні) та фолієва кислота (чому важлива - для розумового розвитку)

Шобербергер:
1. Відповідність, причини невідповідності в профілактичній та лікувальній сферах, дослідження компаса
2. Зміцнення здоров’я для певних груп (дітей, підлітків, жінок, чоловіків, літніх людей - особливо з порушеннями слуху)

Дієтологія іржі:
Муковісцидоз: Дефекти, наслідки, сприйнятливість до інфекцій (патогенні мікроорганізми), терапія, особливо легенів (терапія, харчування) та підшлункової залози (мальабсорбція жиру, терапія), засвоєння яких досягається введенням ферментів (жири 100%), надмірне споживання ферментів також призводить до жирного стільця -> Важко відрегулювати, але не збільшити абзац жиророзчинного жиру, смаку, ваги, потових залоз: Симптоми терапії (напої з елітролітом)

Рак: стадії туморогенезу, на яких може розпочатися харчування/спосіб життя, анти/та промотори, споживання фруктів/овочів -> промотор, який починається опосередковано (через збільшення БС), червоне м’ясо, споживання солі


Вагнер:
Замінні експерименти на тваринах, можливості зменшити кількість тварин, попередні етапи для DraizeTest, HETCAM, NeutralrotTEst

Методи опитування: споживання риби та серцево-судинні захворювання -> як науково дійти до такого твердження (які дослідження можна провести, щоб довести зв’язок між n3 та HK-KH)

мої запитання 20.07.2012 були:

Фермер: Помилки дозрівання м’яса, збереження їжі
Іржа: грудне молоко, фолієва кислота (скільки, для чого.), Люди похилого віку - вітамін D (скільки, самосинтез.) І вода (потреба, чому так важливо, які зміни у людей.)

Це було дуже приємне середовище для складання іспитів, і обом екзаменаторам настійно рекомендується здати іспит!

Успіхів усім, у кого це ще попереду.

привіт вітаю!
скажіть, що ви можете зв’язатися зі мною електронною поштою?
[email protected]
lg і спасибі привіт міхуре, у вас у мене питання про молоко . чи не могли б ви написати мені електронного листа
[email protected]

дякую і вітаю з складанням іспиту!