Ні d; Зловживання за столом перед операцією - Sciences et Avenir
Опубліковано 26.01.2012 о 18:50, оновлено 26.01.2012 о 18:50

У мишей зменшення споживання білка перед операцією приводить організм до стану більшої стійкості до цього стресу та травми.
Досі відомий красою своїх пам'яток, своєї кухні та своїх пляжів, Марокко за останні роки став, як Туніс, місцем вибору для косметичної хірургії, що розвивається.
"З опівночі ви натщесерце! Більше не їжте, ні води, ні сигарет", таке правило до будь-якого хірургічного втручання, що вимагає повної анестезії. До цього передопераційного часу, за винятком хірургічних операцій на травленні, не існує спеціально рекомендованої дієти, але деякі люди інколи радять більше споживати поживні речовини, особливо білки, інтуїтивно припускаючи, що це допомагає організму відновитися після операції. " швидше зцілити ".
Нове дослідження дослідників Гарвардської школи охорони здоров’я в Бостоні може призвести до втрати цієї гіпотези. У статті, опублікованій у Science Translational Medicine, вони демонструють на мишах, що голодування в білках перед операцією захищає органи. Гризуни, яких годували дієтою без білка та триптофану (амінокислоти) протягом шести днів перед операцією, були захищені від деяких пошкоджень після операції.
Дослідники насправді не впевнені, що викликає цей захист, але підозрюють, що дефіцит білка/амінокислоти, такий як обмеження калорій, загалом активує певні внутрішні програми в клітинах, які покращують здатність організму боротися зі стресом. Крім того, білкова дієта, здається, допомагає зменшити запальні реакції в організмі.
В даний час дослідники працюють над розробкою протоколів для оцінки різних дієт у людей. Потрібно дочекатися результатів цих тестів, перш ніж мати можливість рекомендувати певну дієту перед операцією.