Нитки; ре лін виграє від залучення омеги; 3

Резюме

Білизна переживає вражаюче пожвавлення. У Франції оброблені площі виросли з 5000 до 15000 гектарів насіннєвого льону між 2002 і 2007 роками.

нитки

Льняне волокно (сорт, що використовується для текстилю) зафіксував одночасне збільшення його площі з 30000 до 60000 га.

До цього часу основним ринком збудження льону для насіння була чорнильна та фарбна промисловість, яка використовує у своїх продуктах лляне масло. Але в останні роки харчова промисловість зацікавилася цим насінням через його багатство омега-3.

Таким чином, асоціація Bleu-blanc-Cœur об'єднує різних гравців у цьому секторі сприяти розвитку льону у кормах для тварин.

"Коли тварини вживають насіння льону, їх яйця, м'ясо та молоко мають більш збалансований харчовий профіль", - заявляє асоціація.

Danone щойно відновив свій бренд Jockey, попросивши заводчиків ввести льон у раціон своїх корів. Це вплине на 18% від загального збору молока Danone.

Фермери тим більше захоплюються тим, що льон вимагає мало добрив і "відпочиває" землею. Результат захоплення: ціна тонни льону за рік зросла на 50%.