Ніжний яблучний пиріг

Оскільки піст означає не обмежені можливості харчування, а скоріше очищення тіла та розуму, ми пропонуємо вам смачний рецепт яблучного пирога, яким ви можете поділитися з коханими.

Готується легко, без зайвої кількості інгредієнтів, дешево і дуже швидко.

Інгредієнти для тіста:

250 мл мінеральної води
150 мл олії
150 гр цукру
1 чайна ложка лимонного соку
1/2 чайної ложки розпушувача
570 гр борошна
щіпка солі
флакон ванільної есенції

Інгредієнти для начинки:

Понад 1,5 кг
100 гр цукру
чайна ложка кориці
2 столові ложки манної крупи

Приготування начинки. Вимийте яблука і очистіть їх від шкірки. Покладіть яблука на крупну тертку. Злийте яблучний сік ситом .

Вичавлені яблука загартовуємо на сковороді разом з цукром. Додати поверх кориці, ванільної есенції, манної крупи і перемішати. Через кілька хвилин затвердіння залиште склад охолоджуватися.

Приготування тіста. У велику миску покладіть мінеральну воду, олію, цукор, лимонний сік, ваніль і порошок солі. Перемішуйте інгредієнти, поки весь цукор не розчиниться.

Змішайте борошно з розпушувачем і просійте композицію.

Змішайте склад і вимішуйте до отримання однорідного і не липкого тіста. Отримане тісто накривають харчовою фольгою, після чого залишають остигати приблизно на 20 хвилин .

Тісто ділиться на дві рівні частини. Частина тіста викладається в прямокутний лист (його можна вирізати, якщо у вас не вийшов прямокутник).

Помістіть тісто у піддон діаметром 20/30 см, застелений папером для випічки.

Складіть яблучний склад рівномірно по всій поверхні аркуша.

Розкладіть два листи тіста по композиції.

Колуємо виделкою, з місця на місце всю поверхню яблучного пирога .

Поставте пиріг в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте близько 30 хвилин, до золотистого кольору .

Дайте пирогу повністю охолонути, а потім розпушіть його цукром і порційно. .