Низький алерген ді; t - Словник харчування

Енциклопедія харчування: дієта з низьким вмістом алергенів

дієта з низьким вмістом алергенів, гіпоалергенна дієта, англ. гіпоалергенна дієта, дієта з низьким вмістом алергенів. Оскільки в принципі кожна їжа може діяти як алерген, загалом не рекомендується дієта з низьким вмістом алергенів або навіть без алергенів, а лише дієти, що містять специфічні харчові алергени (наприклад, риба, коров'яче молоко, курячі яйця, зерно, арахіс тощо) або - якщо сенсибілізація невідома - уникайте найпоширеніших алергенів. Термін "гіпоалергенна дієта", який в принципі є синонімом, часто використовується для дієт дітей, в яких молоко замінюють гідролізатами з низьким вмістом алергенів (гіпоалергенні продукти, продукти з НА).

Можливо, вас також зацікавить: Spektrum - Die Woche: 48/2020

низький

  • Цифрові видання
  • Друковані видання
  • Найкращий продавець
  • Пачки

Думка читача

Якщо у вас є коментарі до змісту цієї статті, ви можете повідомити редакцію електронною поштою. Ми читаємо ваш лист, але просимо вас зрозуміти, що ми не можемо відповісти на кожен.