Низький вміст вуглеводів Офіційно найкраща дієта •
Наука каже: тримайтеся подалі від бубликів та макаронних виробів! Оскільки, згідно з новим дослідженням, низький вміст вуглеводів є найкращим методом дієти.
Більшість з нас (і гарантовано всім, хто працює в модному бізнесі або займається дієтами) вже зараз це помітили: перероблені вуглеводи, такі як білий хліб і рис, є ворогом нашого організму (ну, це звучить трохи бойово. Але вони не корисні для нас і для нашої бажаної втрати ваги).
Уникайте вуглеводів для фігури
Але те, що ширяє навколо ЗМІ, як чутки про схуднення, зараз офіційно підтверджено дослідженням відомого Американського національного інституту охорони здоров’я: той, хто обмежує споживання вуглеводів, швидше втрачає зайві кілограми.
Для цього 150 чоловіків та жінок були розділені на дві дієтичні групи. Одна частина їла нежирну дієту більше року, а інша половина їла з низьким вмістом вуглеводів.
Обидві дієтичні групи значно зменшились - але обстежувані, які зменшили вуглеводи, втратили в середньому на 8 кілограмів більше, ніж ті, хто уникав їжі з високим вмістом жиру.
Крім того, показники холестерину в низькому вмісті вуглеводів покращились, вони також покращились при загальному огляді стану здоров’я.
Зараз є численні дослідження на тему дієти та схуднення - то чому ж цьому дослідженню слід вірити більше? З одного боку, тому що випробовувані були абсолютно змішані за станом здоров’я, віку, ваги, атлетизму та статі. Дослідження також тривало понад рік (короткострокові успіхи не враховувались). Крім того, не підраховували калорій і не вимірювали фізичні вправи - що робить екстраполяцію набагато точнішою.
Коротше кажучи, пора здути пил з нашої кулінарної книги Аткінса. (Порада: Ось огляд продуктів без вуглеводів).