Низькокалорійні рецепти, які чудово смакують на обід і вечерю

Ви хочете подарувати собі найвищу фігуру в новій сукні на майбутній великій вечірці, але якось це все одно змінюється? Замість того, щоб дратуватися з цього приводу, просто спробуйте нашу чудову дієту. Низькокалорійні страви прекрасно наповнюють вас і буквально тануть кілограми, як морозиво на сонці.

низькокалорійні

Ви можете схуднути на 4 фунти всього за 5 днів, з’ївши за один раз одну з наших страв на обід або вечерю. Вранці є мюслі зі свіжих фруктів та пахта, третій прийом їжі протягом дня - свіжий салат. Плюс багато негазованої мінеральної води та трав’яного чаю.

Овочева куряча сковорода

Інгредієнти на 2 порції:

  • 300 г філе курячої грудки
  • 2 СТОЛИ МАСЛЕНІ
  • Солоний перець
  • 1 цибулина
  • 300 г заморожених овочів (горох, морква, кукурудза)
  • 250 мл молока
  • 1 чайна ложка курячого бульйону
  • 1 ст. Ложка вершкового сиру
  • 1-2 ст. Ложки загусників соусу для овочів
  • 1 ст. Ложка свіжорубаної трави (наприклад, петрушка, цибуля)

Підготовка: Помийте філе курячої грудки, обсушіть і наріжте шматочками розміром з укус. Дайте олії нагрітися і обсмажте в ньому м’ясо. Солимо, перчимо і виймаємо. Цибулю почистити, нарізати дрібними кубиками і обсмажити на жирі для смаження. Додайте заморожені овочі, 375 мл води, молоко та курячий бульйон, доведіть до кипіння і варіть овочі на повільному вогні, періодично помішуючи, до появи альденте. Перемішайте плавлений сир і доведіть соус до кипіння. Розмішайте загусник соусу і варіть 1 хвилину. Додайте курку і дайте овочам нагрітися. Нарешті приправте сіллю і перцем і подавайте, посипавши свіжою зеленню. Локшина теж приємна на смак.

Приблизно 212 ккал, 22 г E, 9 г F, 9 г KH на порцію

Салат від шеф-кухаря з сиром та шинкою

Інгредієнти на 4 порції:

  • 500 г змішаного салату (наприклад, салат, ромен, салат, радиккіо)
  • 1/2 пучка редиски
  • 80 г нежирного напівтвердого сиру
  • 80 г вареної шинки
  • 2 яйця, зварені круто
  • 150 г помідорів
  • 80 мл курячого бульйону
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 чайна ложка меду
  • 1 ст. Л. Ріпакової олії
  • Солоний перець

Підготовка: Помийте салат, витріть насухо, а потім розділіть на шматочки розміром з укус. Редиску відокремити від зелені, помити, обсушити, почистити і нарізати скибочками. Сир і шинку наріжте дрібною соломкою. Очистіть яйця від шкірки і наріжте четвертинками. Помідори помити, обсушити, навпіл і нарізати клинками. Змішайте курячий бульйон з гірчицею та медом, інтенсивно збийте масло віночком. Приправте салатну заправку сіллю і перцем. Покладіть салат в миску, додайте помідори і скибочки редьки, полийте все салатною заправкою і добре перемішайте. Подавайте салат, посипаний яйцями, сиром та смужками шинки.

Приблизно 188 ккал, 14 г E, 11 г F, 6 г KH на порцію

Соковита шинка та вареники

Інгредієнти на 3 порції:

  • 1 пачка міні-вареників
  • 100 г вареної шинки
  • 4 яйця
  • 100 мл збитих вершків
  • 50 г тертого грюєра
  • Солоний перець
  • трохи свіжого листя базиліка для гарніру

Підготовка: Помістіть вареники з хлібом у киплячу воду і дайте тушкуватися близько 5 хвилин на повільному вогні. Підніміть з води щілинною ложкою, злийте і викладіть у форму для запікання. Шинку наріжте соломкою і розподіліть у формі для випікання між варениками. Яйця, вершки та сир енергійно змішайте віночком. Приправити сіллю і перцем. Яєчну, сирно-вершкову суміш залийте варениками та шинкою. Випікайте в розігрітій до 200 ° С духовці приблизно 25-30 хвилин, поки суміш не загусне. Вимийте листя базиліка і струсіть насухо. Прикрасьте ним запіканку і негайно подавайте до столу.

Приблизно 484 ккал, 26 г E, 26 г F, 38 г KH на порцію

Кукурудзяний суп-каррі з грінками

Інгредієнти на 3 порції:

  • 75 г цибулі
  • 300 г картоплі
  • 300 г кукурудзи
  • 3 ст. Ложки вершкового масла
  • 1 ч. Ложка цукру
  • 2 горщика з бульйоном
  • 2-3 чайні ложки порошку каррі
  • трохи лимонного соку
  • Солоний перець
  • 45 г бекону
  • 2 скибочки тостового хліба
  • 1/2 пучка цибулі

Підготовка: Очистіть і наріжте цибулю кубиками. Очистіть картоплю і наріжте кубиками розміром 1 см. Попарити з кукурудзою на 2 ст. Л. Вершкового масла, потім глазурувати цукром. Додайте 1 літр води, доведіть до кипіння і розмішайте бульйон. Додайте каррі і варіть все до м’якості приблизно 15 хвилин. Вийміть приблизно 100 г овочів і відкладіть. Решту перетерти в пюре і заправити лимонним соком, сіллю і перцем. Наріжте бекон соломкою, не залишаючи жиру хрустким. Зніміть кору з тосту, дрібно наріжте кубиками, обсмажте на решті вершкового масла до золотистої скоринки. Цибулю цибулю промити, струсити насухо, нарізати рулетами. Подавайте суп з овочами, грінками, беконом та цибулею.

Приблизно 378 ккал, 8 г Е, 21 г F, 37 г KH на порцію

Рулетики з індички з кабачками

Інгредієнти на 2 порції:

  • 160 г кабачків
  • 50 г козячого вершкового сиру, легкий
  • 1 чайна ложка чебрецю
  • 1 чайна ложка порошку паприки, благородна солодка
  • Солоний перець
  • 240 г шніцеля з індички
  • 2 цибулі-шалоту
  • 1 чайна ложка олії ріпаку
  • 80 г помідорів чері
  • 60 мл овочевого відвару

Підготовка: Наріжте кабачки вздовж тонкими скибочками за допомогою очисника. Змішайте козячий плавлений сир з чебрецем і порошком паприки, приправте сіллю і перцем. Потовчіть шніцель, приправте сіллю і перцем. Чергуйте скибочки кабачків і змащуйте козячим плавленим сиром. Акуратно скрутіть м’ясо і, нарешті, оберніть кожен кабачковою смужкою і закріпіть дерев’яною шпажкою. Лук-шалот помити і розрізати навпіл. Смажте з рулетами на олії на покритій сковороді приблизно 10 хвилин на середньому вогні. Помийте помідори, розріжте їх навпіл і також коротко обсмажте. Деглазуйте все овочевим бульйоном і дайте йому трохи закипіти. Цільнозерновий рис смакує з ним.

Приблизно 350 ккал, 44 г E, 16 г F, 8 г KH на порцію