Низькокалорійний гриль Кращі поради EDEKA
Наближається літо, а це означає: сезон барбекю розпочався!
Низькокалорійний гриль: легка насолода
Ковбаси, стейки, а також салати з картоплі та макаронних виробів належать до класичних гриль-класик, але вони також дуже багаті та напружують рахунок калорій. Ті, хто віддає перевагу смаженню на грилі з низьким вмістом калорій, знайдуть у нас поради та смачні, легкі рецепти наступної вечірки з барбекю.
Багаті білком і легкі: овочі, сир і тофу
Це не завжди має бути м’ясо, овочі, сир і тофу також чудово готувати на грилі. Найкраще: ви економите багато калорій! Овочі, зокрема, неймовірно різноманітні, їх можна маринувати та готувати різними способами. Перець, кукурудза на качані та кабачки зараз є класикою на грилі, але помідори, баклажани або більш незвичайні овочі, такі як спаржа чи авокадо, також чудово підходять для смаження. Спробуйте, наприклад, наш рецепт приготованого на грилі міні-пакхой: ніжні азіатські овочі маринуються з кунжутною олією, саке та коріандром, і чудово смакує з індичиною грудкою або сиром на грилі.
Порада: Оскільки овочі є більш чутливими, ніж м’ясо, їх слід готувати на грилі в алюмінієвій посуді або кошиках для гриля, передбачених для цього.
Сир також є хорошою альтернативою, коли мова йде про низькокалорійне смаження на грилі. Фета або класичний сир халлумі на грилі можна дуже легко замаринувати з невеликою кількістю оливкової олії та свіжою зеленню, чудово поєднуватися з овочами та забезпечити додаткову порцію білка. Наприклад, відкрийте наші рецепти халумі.
Якщо ви шукаєте вегетаріанський низькокалорійний варіант при смаженні, найкраще використовувати тофу. Твердий кварк, отриманий із сої, часто використовується як замінник м’яса з низьким вмістом жиру і може бути приготований різними способами. Як скибочку у формі скибочки або на шпажці, у паніровці, маринований, у різнокольорових пакетах або як начинка - тофу завжди вирізує тонку фігуру.
Порада: Відкрийте для себе більше низькокалорійних рецептів, наш смачний контактний гриль та смачні рецепти гриля.