Низькокалорійний йогуртовий торт! Легкі рецепти
На літо це дуже вдале рішення. Не варто користуватися духовкою. Суміш йогурту, фруктів, желатину застигає в холодильнику і перетворюється на розкішний, свіжий, ніжний та підбадьорливий десерт! Низькокалорійний пиріг також можуть подавати люди, які сидять на дієті і хочуть схуднути!
інгредієнти:
-500 г йогурту (ви можете вибрати, який хочете, наприклад, ви можете поєднати простий йогурт і йогурт з ананасом);
-1 пакетик (25 г) желатину, який швидко розчиняється (або ви можете використовувати звичайний желатин);
-4 столові ложки цукру або за смаком (залежно від того, наскільки солодкий йогурт);
-200-300 г ягід або ягід (за бажанням та залежно від сезону).
Спосіб приготування:
1. Підготуйте кристали желатину над гарячим фруктовим соком або желатином у гарячій воді і дайте йому розчинитися, поки рідина не охолоне.
2.Якщо йогурт несолодкий, додайте до йогурту цукровий цукор і змішайте міксером.
3. Помийте сезонні фрукти, якими ви користуєтесь, і очистіть плодоніжки. Наріжте їх на невеликі шматочки, якщо це необхідно.
4. Додайте желатиновий гель до йогурту і перемішуйте міксером, поки він не стане однорідною масою. Потім покладіть фрукти і ретельно перемішайте лопаткою.
5. Використовуйте форму (може бути зі скла, пластику або емалі), яку ви вистелите харчовою плівкою або алюмінієвою фольгою і залийте композицію.
6. Формуйте протягом 3 годин у холодильнику в холодильному відділенні для застигання. Торт вже готовий або майже затверділий, прикрасьте його фруктами.
Перед подачею викладіть торт на тарілку. Якщо ви хочете м’якший пиріг, додайте менше желатину, а якщо ви хочете більше консистенції, додайте більше желатину. Замість йогурту можна використовувати крем, він буде дуже смачним, але міститиме більше калорій.