Низькокалорійний рецепт! Шоколадний пиріг, де у вас в будь-який час зелена хвиля - KFetele
Спробуйте знайти здоровіші альтернативи декадентським десертам з шоколадом та великою кількістю цукру.
Інгредієнти для низькокалорійного шоколадного терпкого:
40 грам несолодкої кокосової стружки
190 грамів мигдального борошна
2 столові ложки кокосової олії
2 столові ложки кленового сиропу
чверть чайної ложки солі
Для шоколадного крему:
240 мл консервованого кокосового молока
340 грам темного шоколаду, розбитого на шматочки
1 чайна ложка ванільного екстракту
4-5 столових ложок якісного какао або
Розігрійте духовку до 176 градусів. Помістіть мигдальне борошно, сіль і кокосові пластівці в блендер і збийте кілька разів, поки не отримаєте тонкий склад.
Кокосове масло і кленовий сироп розтопіть на повільному вогні і додайте їх у блендер. Натискайте, поки не утвориться крихта - стільниця повинна «прилипнути», коли ви стискаєте її вручну.
Якщо вам подобається поєднання шоколаду і фруктів, зверху можна додати полуницю або малину!
Налийте композицію на прилавок у деку для торта/торта, 23 сантиметри, зі знімною основою. Акуратно натисніть на стільницю і вирівняйте її пальцями. Випікайте в центрі духовки 12-16 хвилин, до золотистого і твердого стану. Вийміть і дайте охолонути протягом 1 години.
Приготуйте крем: кладіть шматочки шоколаду в миску. Окремо зварити кокосове молоко і полити його шоколадом. Перемішуйте, поки інгредієнти не будуть включені, і, нарешті, додайте ванільний екстракт.
Полийте шоколадний крем холодним прилавком і поставте тарт в холодильник мінімум на годину, поки він не застигне. Перед подачею припудрити какао або покрити тертим темним шоколадом. Можна також додати запечені горіхи в духовці.