Низькоуглеводний хліб з руколою та фореллю

• Порт: 1
• Час: 15 хвилин
• Статус: дуже легко
• ккал: 744
• KH: 31 г.
• E: 33 г.
• Q: 54 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

• 2 скибочки горіхового та вівсяного хліба
• 60 г копченої форелі
• 20 г ракети
• 1 сире яйце
• 2 г помідорів чері
• 20 г вершкового масла
• 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
• 1 щіпка чорного перцю

підготовка

1. Варіть яйце в невеликій каструлі протягом 8-10 хвилин • Покладіть скибочки хліба з низьким вмістом вуглеводів на робочу дошку і промажте маслом • Промийте ракету і струсіть насухо, потім видаліть довгі стебла.
2. Помийте і розправте помідори • Помістіть ракету на дві скибочки хліба • Погасіть яйце в холодній воді і почистіть його, потім наріжте скибочками • Покладіть яйце, форель та помідори на хліб і приправте все сіллю і перцем.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію

---