Низьковуглеводний гуммічний; rchen рецепт зробити самостійно

Залежно від використовуваної силіконової форми, ваші саморобні клейкі ведмеді можуть приймати будь-яку потрібну вам форму.

рецепт

Те, що вам обійтися без вуглеводів, не означає, що вам доведеться обійтися без смачних солодощів. Тут ми покажемо вам, як ви можете самостійно зробити смачних клейких ведмедів з низьким вмістом вуглеводів.

Інгредієнти приблизно на 40-50 штук:

  • 200 мл води
  • 2 пакети желатину швидкого приготування (або еквівалентна кількість рослинної альтернативи)
  • 1 пакет желе (порошок, сорт на ваш вибір, без цукру)
  • 100 г кварку
  • 3 - 4 ст. Ложки ксиліту

Час підготовки:

  • приблизно 15 хвилин (плюс час для охолодження/затвердіння)

І ось як це робиться:

  1. Доведіть 200 мл води до кипіння в каструлі. Зніміть каструлю з полум’я і перемішайте желатин (або альтернативний продукт) і желе. Дайте суміші відпочити п’ять хвилин.
  2. Додайте кварк і ксиліт і все добре перемішайте.
  3. Наповніть сумішшю силіконові форми для праліне (наприклад, у формі ведмедя) і дайте всім охолонути. Тоді насолода з низьким вмістом вуглеводів може початися.

Так це Низькоуглеводні клейкі ведмеді не містять цукру і тому підходять для будь-якої форми дієти. Можна частіше заходити в миску без почуття совісті - але не надто часто.

Зверніть увагу, що ксиліт має послаблюючий ефект вище певної кількості - строго кажучи, ви не повинні вживати більше 0,5 грама на кілограм ваги. Тому жінка, яка важить 70 кілограмів, повинна їсти максимум 35 грам ксиліту - спочатку краще їсти менше. Однак організм з часом звикає до цукрозамінника, так що проносний ефект більше не виникає при регулярному вживанні.

Ксиліт та інші альтернативи цукру також непогані в тістечках з низьким вмістом вуглеводів

Якщо у вас є собаки, вам слід терміново тримати цих смолистих ведмедів та інші продукти, що містять ксиліт, подалі від них, оскільки ксиліт є одним із інгредієнтів продуктів, отруйних для тварин. У собак, крім усього іншого, ксиліт призводить до різкого падіння рівня цукру в крові, важкого ураження печінки та порушення згортання крові. Ці ефекти не спостерігаються у людей, однак для людей ксиліт вважається нешкідливим для здоров'я.

Вас цікавить низький вміст вуглеводів? У нашому відео багато цікавих порад:

Поради щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів

Ви завжди шукаєте натхнення для смачних страв з низьковуглеводної дієти? Тоді вам неодмінно слід відвідати нашу тематичну сторінку.