Нью-Йоркські ресторани швидкого харчування, з якими воює; Відображення калорій Ле-Девуар
Нью-Йорк - Ресторани швидкого харчування в Нью-Йорку вчора отримали тимчасове припинення зобов’язання відображати калорії, що містяться в їх стравах, що є мірою, яку місто вважає необхідною для боротьби з нестримним ожирінням.
Троє суддів Апеляційного суду південного округу Манхеттену протягом години обговорювали це питання з адвокатами учасників судових справ, Союзом реставраторів штату Нью-Йорк (NYSRA) та Департаментом охорони здоров'я міста Нью-Йорка, перш ніж прийняти рішення про призупинення дії наказу. протягом "короткого" періоду, але який не визначений.
Зобов'язання стосується мереж швидкого харчування з більш ніж 15 закладами по всій країні, MacDonalds, Domino's Pizzas, мексиканською мережею Chipotle та іншими TGI Friday.
Деякі марки, такі як кафе Starbuck, вже почали відображати кількість калорій, що містяться в стравах, на ярликах, наклеєних на упаковці.
Інші постраждалі торгові марки набагато неохочіші, і їх представляють у суді адвокати Асоціації ресторанів, яка налічує 3000 членів у Нью-Йорку та 7000 у штаті.
В принципі, штрафи можуть бути накладені з 6 червня за невиконання муніципального указу.
Під час прес-конференції у вересні минулого року мер Нью-Йорка Майкл Блумберг захищав битву за охорону здоров'я та заявив, що місто "зобов'язане говорити людям, як жити краще".
Ожиріння вразило 21,7% населення Нью-Йорка в 2004 році, або понад 1,5 мільйона людей, що на 70% збільшилось за 10 років, згідно з медичними дослідженнями.
У 2007 році великі мережі ресторанів становили більше третини загальної кількості страв, що подаються в мегаполісі.