Нова картопля в горщику з часником і кропом Ароматичні страви
Як довго я чекав, поки з’явиться нова картопля, така маленька, як горіхи, яку можна смажити цілою! При смаженні вони стають золотистими, з хрусткою зовнішністю, але всередині м’якими і кремовими. Заправлені трохи подрібненого часнику та свіжого кропу - це диво! Все, що їм потрібно - це томатний салат з огірками та зеленою цибулею. Що ти скажеш, хіба я не змусив тебе захотіти? Не знаю нікого, хто би встояв проти такого меню 🙂
Нова картопля в горщику з часником і кропом
інгредієнти
- 1 кг молодої картоплі
- приблизно 400 мл олії для смаження
- 2-3 зубчики часнику
- свіжий кріп
- сіль за смаком
Інструкція з підготовки
Важливо:
Ви пробували рецепт? Покажіть нам в Instagram, як це вийшло! Згадайте @iuliana_bucate_aromate або позначте #bucatearomate, щоб ми могли вас знайти!
Я волію посипати картоплю фрі дрібно нарізаним часником і дати їм отримати трохи більш тонкий смак. Але якщо ви любите часник, і він не болить, ви навіть можете зробити муджей, яким рясно посипати їх. Вони будуть ще кращими!
Якщо ви не хочете смажити картоплю через дим, запах або калорії, рекомендую ще один смачний рецепт: запечена молода картопля з томатно-чебрецевим соусом. Вони дуже смачні!
Хороший апетит до молодої картоплі в казані з часником і кропом!
Вам сподобався рецепт? Передати його на!
подобається
Взаємодія читачів
Коментарі
Я також люблю нову маленьку картоплю, але, дивіться, мені поки що пощастило знайти велику.
Вони хороші і такі великі, вирізані та спечені 😉
Я швидко до вас доберусь. Вони просто з’явились у нас.
Я також вчора знайшов нову румунську картоплю і зробив її.
Я вже мав на увазі цей пост, побачений напередодні. 🙂
На жаль, у мене немає чайника, щоб картоплю можна було добре покрити гарячою олією, щоб вона якось опинилася в масляній бані. Вчора я обсмажив їх на сковороді, але вони тривали довго, поки не закінчили, трохи підрум'янилися і всередині були несолені.
Тому я думаю, що сьогодні я зроблю решту, як зазвичай: спочатку відварю їх цілими, у підсоленій воді (дуже швидко закип’ятіть), а потім добре зціджу і смажу нагрівати масло протягом декількох хвилин, до золотистого кольору.
Цікаво ваш метод, я ніколи цього не робив, варив до 🙂
Трекбеки
[…] На мій погляд, але я буду робити те, що вам заманеться. Можливо, ви хочете подружитися з ними з якоюсь молодою картоплею в горщику з кропом та часником, можливо, вони б добре порозумілись, хто знає! [...]
[…] Ми дуже любимо картоплю фрі в казані, подану з часником і кропом. Які вони золоті і які вони гарні! Тут ви знайдете рецепт молодої картоплі в горщику з часником і кропом. [...]
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.
Основна планка
Ласкаво просимо до ароматизованих страв! Я Юліана Сборнеа, автор цього блогу та ваш ведучий у цьому віртуальному просторі.
Ви знайдете в моєму щоденнику понад 1000 рецептів, з яких можна надихнутися, та багато інших статей, які будуть вам корисні.
Якщо у вас виникнуть запитання, я з нетерпінням чекаю їх у коментарях і буду радий допомогти. А якщо ви хочете дізнатись більше про мене та блог, читайте тут.