Нова легка та повітряна будівля для телят Journal Paysan Breton
Чіткість і комфорт роботи - ключові слова в новому будинку з солом’яного теляти Олівії Єгузо в Бубрі (56). Він має 448 місць у 4 кімнатах.
«На північних фронтонах ми встановили напівпрозорі панелі, які забезпечують світло. Їх потрійна альвеолярна стінка забезпечує ізоляцію, що запобігає конденсації на фасаді. На південній стороні, щоб уникнути перегріву будівлі, віддавали перевагу вікнам ”, пояснює Жан Бертело (структурна компанія SAS Berthelot).
Хороша ізоляція
Важливе значення взимку, як і влітку, забезпечують також сендвіч-панелі розміром 60 мм на каркасі та 50 мм у верхній частині стін. Вхід повітря проходить через обидва фронтони. «Вентиляція буде модульною із люками, обладнаними жалюзі. Зовні вертикальні жалюзі порушують протяг. Усередині горизонтальні жалюзі мають дві зони: відкрити можна лише половину. Вони також напівпрозорі, щоб приносити світло. »Вручну на початку, управління вентиляцією з часом можна автоматизувати.
"Перш за все, я хотів мати ефективну вентиляцію та хороші умови праці. Ось чому я зупинила свій вибір на автоматичному мульчуванні, що заощадить час ", - підкреслює Олівія Жегузо. Селекціонеру просто потрібно буде помістити тюк соломи в розплутувач, розташований поза будівлею, обладнаний кам’яною пасткою та пристроєм пожежної безпеки (солома повинна бути дуже сухою або іншим чином пропущена через роторез, щоб пасма мали 35-40 см. ). Потім він проходить через дробарку, а потім запилюється: дрібні частинки розміром менше 1,5 мм видаляються. Потім, передана ланцюгом з гранулами, солома обережно падає через одне з двох отворів, розташованих над кожною коробкою. Для полегшення роботи селекціонер також придбав самонесучу кошик для розподілу молока та моторизований розподільник кормів для волокон.
Рідини стікають у гнучкий резервуар
На землі було обрано бетон XA3, більш зручний для телят завдяки високому рН. Виробник також хотів мати хороший потік рідин (шламу та промивної води), які надходять під дією сили тяжіння в гнучкий резервуар на 450 м3 (Cultivert). Низьке спорожнення дозволяє повністю спорожнити мішок. Цей вибір гнучкого бачка, а не котловану, має ряд переваг: відсутність зберігання дощової води, обмеження запахів, відсутність скоринки і, отже, менше мух. Селекціонер також придбав запас пожежі 120 м3, який має підключення пожежника (інший гнучкий бак).
Встановлена в 2017 році, Олівія Жегузо виробляє 600 000 л телят з молоком та телятиною (182 існуючих місця на додаток до нової будівлі) разом із працівником. Для цього другого семінару він є інтеграцією з Bretagne Viandes. Дванадцять заводчиків виробляють телят, схрещених на соломі, спільно з компанією. Ціна нової будівлі вища за звичайну, але це дозволяє вирощувати більш цінних телят.