Нова Зеландія - ринок Рунгіс
Під знаком баранини та ківі
Нова Зеландія - чудовий розсадник, забезпечує весь світ якісним м’ясом, а також ківі. Зараз він однаково відомий своїми винами, і його морепродукти заслуговують на те, щоб бути відомими.
Якщо є благословенна земля для екстенсивного землеробства, то це Нова Зеландія. Перші його колонізатори, маорі, назвали його Аотеароа, країною довгої білої хмари. Удвічі менший розмір Франції, що складається з двох основних островів, вона має лише 4,9 мільйона жителів, одна третина з яких проживає в Окленді та його околицях. Тому місця бракує. Крім того, рясні та добре розподілені опади забезпечують регулярний ріст трави протягом року, тоді як м’які, ніколи не екстремальні температури роблять будівництво вівчарників чи стайнь зайвим. Так само південний кінець Південного острова відокремлений від Антарктиди лише великим простором океану і тому має суворіший клімат.
Нарешті, багато регіонів є більш придатними для розведення, ніж для сільськогосподарських культур через їх рельєф, оскільки Нова Зеландія - геологічно молода країна, її рельєф все ще мало пом'якшений внаслідок ерозії. Його вражаючі нерівні пейзажі послужили фоном для кіносаги «Володар кілець». Як результат, якщо сільське господарство вносить лише 5% до ВВП, продукція тваринництва становить 48% експорту. Важливість розведення, яку ранні маорі ніколи не могли собі уявити. Дійсно, коли вони прибули, у країні не було ссавців, лише птахи та гігантські бігуни, які зараз зникли.
Емблематична сільськогосподарська діяльність країни - вівчарство має поголів’я 27,4 мільйонів, переважна більшість з яких - породи Нової Розії. Тільки, можна сказати, адже у 2006 році він все-таки досяг 40 мільйонів. Той, хто подорожує сільською місцевістю Нової Зеландії, натрапить на набагато більше овець, ніж люди чи хобіти! Таким чином, Нова Зеландія є другим світовим експортером баранини і першим з баранини. У 2019 році понад 18 мільйонів із 22,7 мільйона народжених там було відправлено по всьому світу після забою та вирубки.
Вирощування молочних корів перемогло овець.
Новозеландська яловичина у Франції
Важливі рибні ресурси в основному призначені для азіатського ринку.
Популярний мед
Ківі, цілком символ
Виробництво ківі становить близько 450 000 тонн, або близько 3,7 мільярда плодів, для 2800 фермерів