Новак Джокович - Без глютену - дієта-переможець у тенісі, але не тільки!
Я часто дивлюся теніс і ні, не лише матчі Симони Халеп. Я знаю Джоковича, Надаля, Федерера, Мюррея, Чиліча, і список можна продовжувати і продовжувати. Перший, Джокович, мій улюблений.
Я був трохи здивований, коли рік тому почув про його безглютенову дієту. Моя племінниця, Марія, є шанувальницею кренделів та хліба, і її дідусь вперше розповів нам про те, як Джокович не зміг завершити матч через втому, проблеми з диханням тощо. Тому ми вирішили обмежити споживання хліба Марією, і тому я вирішив, що одного разу прочитаю книгу, яку Новак видав у результаті цього досвіду.
Сказано і зроблено. Друг запитав мене, як і про що йдеться у книзі: мова йде про їжу, вона надихає, це вигадка?
Ну, я думаю трохи про кожного (більше про перші два) і спробую зробити невеликий огляд книги, а точніше переконати вас прочитати її, не обов’язково лише для пацієнтів з ендометріозом, але для всіх, хто думає змінити щось у своєму раціоні.
Новак Джокович - людина з організованим та збалансованим життям. Це видно з його ставлення, його життя за межами поля та на полі, і ви не можете не дивуватися, що переконало його відмовитися від глютену.
Ну, тепер, прочитавши книгу, я думаю, що саме це стало ключем, який «зробив» його номером 1 у світі та допоміг йому там залишитися.
Книга також починається з уривків з його життя в Сербії, з дитинства та війни. Мені дуже сподобалась ця частина, тому що вона ще раз підтверджує мені, що ті, хто переживає такі моменти, шліфують себе набагато краще за інших, вони бачать життя трохи інакше, ніж інші. Можливо, це допомогло йому взяти до уваги того лікаря з Хорватії, який сказав йому, що причиною того, що він не сприймається серйозно на світовій трасі, є причина, через яку він феноменально грає 2-3 сети, а потім руйнується на полі - це клейковина.
Я також був здивований, що у Джоковича також діагностували астму (як і мене) - стан, про який лікарі згадували щоразу, коли Новак скаржився на туман у мозку, проблеми з диханням та концентрацією, біль у горлі тощо. Саме те, як він описує дихання, - це проблема, з якою я часом стикаюся. Це правда, що набагато менше зараз, після відмови від глютену. Однак я пам’ятаю, що кілька років тому я звернувся до відділення невідкладної допомоги з цього приводу, і там ніхто не думав, що я щось матиму. Потім я звернувся до алерголога, і вона поставила чіткий діагноз моєї астми. Однак донедавна класичне лікування (Серетид та Вентолін) на мені не допомагає мені хто знає що. Я не кажу, що у мене немає астми або що глютен винен, але я просто кажу про деякі випадковості.
Нарешті, вам слід прочитати книгу, якщо ви хочете відмовитися від глютену (або ви все ще не знаєте, що робити) та/або харчуєтесь здорово.
"Дієта-переможець" стосується не лише клейковини, а й інших аспектів харчування. Я думаю, це дуже переконливо, особливо якщо ти читаєш ці пояснення спокійно і намагаєшся знайти логіку. Насправді вагомим аргументом є те, що Джокович спробував, і, ну, він був зовсім не поганим.
У книзі також є описи вправ, які ми можемо виконувати, а також деякі не менш корисні рецепти.
Яку «ваду» я знайшов у книзі чи, точніше, в дієті? Novac не відчуває фінансового стресу, його рекомендують найкращі дієтологи, він має різні коктейлі, які забезпечують його споживання їжі тощо.
Думаю, людині зі скромними фінансовими можливостями було б важче застосувати всі ці поради, але не неможливо.
Крім того, залишається головна ідея: чому і як він відмовився від глютену.
Думаю, це вас переконає! І якщо це не так, ви нічого не втратили. Ви щойно дізналися частину життя та способу життя великого чемпіона.