Ці продукти, які не завжди товстіють
Редакцією
Яйця, червоне м’ясо, макарони, сухофрукти. Чи вважаєте ви, що слід уникати всіх цих продуктів, щоб не набирати вагу? Не обов'язково.
Яйця
Як їх споживати ? Їсти їх можна вранці, на сніданок, особливо якщо ви схильні перекушувати вранці. Очевидно, що їх не слід їсти смаженими в калюжі масла. Найкраще - готувати його на антипригарній сковороді з мінімальним вмістом жиру. Також подумайте про папір для випікання: засунувши його на сковороду, між покриттям та яйцем, він запобігає приготуванню, що липне, і додаванню жиру. Приготування м’якого яйця, смаженого або звареного круто, не змінює ситних властивостей їжі.
Чи можемо ми це їсти, якщо звертаємо увагу на свою фігуру ? Червоне м’ясо часто звинувачують в тому, що ви товстієте, а тому виключаєте його з раціону під час дієт. Це помилка, стейк не завжди поганий для вашої лінії. Наприклад, хоча вона містить більше калорій, ніж куряча котлета, вона також містить більше білка і тому перетравлюється довше. Тому почуття голоду буде затримуватися.
Як його споживати ? Перш за все важливо, коли ви купуєте м’ясо з максимально низьким вмістом жиру. Потім замість того, щоб смажити його, смажте його на грилі. Забудьте супровід з соусом на основі майонезу (беарнез тощо), подумайте про спеції, що не містять калорій і покращують смак страви. Нарешті, уникайте супроводжувати м’ясо картоплею, а віддайте перевагу овочам. Ідея полягає в тому, щоб мати у своїй тарілці: третину червоного м’яса на дві третини овочів. Якщо ви сидите на спеціальній дієті, наприклад через високий рівень холестерину, дотримуйтесь порад лікаря щодо харчування.
Чи можемо ми це їсти, якщо звертаємо увагу на свою фігуру ? Макарони мають репутацію, що роблять вас товстим. Однак це не завжди так! Насправді те, що найбільше робить макарони жирними, - це соуси, які їх супроводжують, бекон та інші продукти, що додаються до їх приготування. Не кажучи вже про макарони, які смажать на сковороді, так з додаванням жиру. Перевага макаронних виробів полягає в тому, що вона ситна. Раптом жодної тяги або різких змін протягом дня. Справжній актив, коли ви сидите на дієті.
Як їх споживати ? Найкраще вибрати макарони з цільної пшениці, які можна придбати в будь-якому супермаркеті. Дослідження показали, що люди, які їли цільну пшеницю, мали менші ваги і були більш худими, ніж ті, хто їв ті самі продукти (макарони, хліб), як рафінована пшениця (біла). До того ж вони більш ситні. Просто готуйте їх у воді, дотримуючись час приготування. Тоді уникайте жирних і солоних соусів. Віддайте перевагу домашньому томатному соусу з тертим сиром або кружком вершкового масла.
Чи можемо ми це їсти, якщо звертаємо увагу на свою фігуру? Очевидно, що якщо ти набиватимеш гірською ковбасою цілий день, то товстієш. Однак видаляти все не потрібно. Тому що про це не слід забувати: вживання їжі без розчарування допомагає обмежити потреби в їжі, що товстіють. Вся справа в кількості та якості. Тож добре вибирайте свою продукцію, лише щоб розтріскатись, не відчуваючи провини. Гаразд, колбасні вироби жирні, але в них також багато білка, подумайте.
Як його споживати ? Очевидно, згадайте шкіру та знежирену їжу, яка є скрізь у наших супермаркетах. Ковбаса ніколи не буде легкою, але якщо ви задоволитеся кількома кільцями з сирими овочами, салатом (а не хлібом з маслом), ви обмежите шкоду на своїй лінії. Так само, враховуючи високий вміст солі, найкраще їсти холодне м’ясо в помірних кількостях. Що стосується ковбас, по можливості їх смажте на грилі (вони не готуватимуться в жирі) і віддайте перевагу гарним скибочкам помідорів перед пакетом чіпсів. Якщо ви сидите на спеціальній дієті, наприклад через високий рівень холестерину, дотримуйтесь порад лікаря щодо харчування.
Чи можемо ми це їсти, якщо звертаємо увагу на свою фігуру ? Піца, на відміну від гамбургерів, не завжди забороняється їсти, якщо ви хочете звернути увагу на свою фігуру. По-перше, знайте, що тісто для піци, порівняно з листковим тістом, битим або пісочним, найменш жирним із усіх. Тоді те, що робить піцу калорійною, це те, що ви на неї поклали. Тут потрібно бути обережним і добре підбирати інгредієнти.
Як їх споживати ? Щоб зробити піцу якомога легшою, звичайно, потрібно робити ставку на овочі. Вегетаріанська піца є низькокалорійною, якщо після цього не сбризнути її пряною олією. Якщо ви хочете додати до піци м’ясо, віддавайте перевагу знежиреній і обробленій шкірці шинці (забудьте сільську шинку), а також тунцю або анчоусам. Але ви також можете замінити його шматочками курки на грилі (завжди без жиру), приправивши спеціями. Нарешті, навіть якщо його наявність майже необхідна при приготуванні піци, потримайте легку руку на сирі.
Чи можемо ми це їсти, якщо звертаємо увагу на свою фігуру ? Поки ви вмієте його готувати, картопля не товстить! Як і вся крохмалиста їжа, її не слід їсти за бажанням, це не овоч. З іншого боку, ситно та ефективно уникати денної тяги. Його калорійність цілком прийнятна як частина дієти, якщо ви уникаєте додавання жиру. Крім того, картопля містить багато вітамінів (С, В1, В2, В3 і В6), які боротимуться із втомою, поширеною під час низькокалорійних дієт.
Як його споживати ? Особливо не в картоплі фрі! Ризик з картоплею полягає в тому, що він може помножити калорійність у мить ока: з кремом для хорошої каші, підсмаженим у вершковому маслі на сковороді, у фритюрниці з олією, у чіпсах тощо. Таким чином, рішенням є приготування на пару. Потім його їдять подрібненим, наприклад, з невеликою кількістю петрушки або з невеликою кількістю соусу. Але це також смачно холодно, в салаті, що супроводжується вареними або сирими овочами.
Чи можемо ми це їсти, якщо звертаємо увагу на свою фігуру ? Якщо ми добре їх вибираємо і споживаємо в помірних кількостях, сири не товстять! Багато брендів розробили сири з низьким вмістом жиру, які не зашкодять вашій фігурі. Віддайте їм перевагу, але порівняйте вміст жиру з "звичайним" сиром, інколи бренди використовують перевагу світлого позначення, щоб продати сир, який ледве легший за свою "звичайну" версію. Крім того, сири забезпечують кальцій, який необхідний для нормального функціонування організму. Якщо у вас немає протипоказань і ви не вживаєте молочні продукти регулярно, не слід позбавляти себе сирів !
Як їх споживати ? Не дивно, якщо сири можна їсти під час дієти, їх потрібно ретельно вибирати! Жоден спосіб не піти на красивий камамбер з Нормандії. Переважно вибирайте сир із максимальною жирністю від 0% до 20%. І якщо ви дійсно хочете зламати, зробіть це розумно. Спочатку, вибравши розумну порцію, яка потім дозволить уникнути будь-якої провини. Потім додайте салат, помідори або інший акомпанемент, який не залишить вас голодним, і спокусі знову взяти його шматочок.
Чи можемо ми це їсти, якщо звертаємо увагу на свою фігуру ? Так ! Кава - одна з їж, яка підвищує активність організму. Раптом це дозволяє спалити більше калорій. Недавно проведене дослідження показало, що кофеїн у двох чашках кави дозволяє жінці вагою 65 кг спалити додатково 50 ккал за 4 години. Не потрібно пити каву з ранку до вечора, однак кофеїн також є потужним сечогінним засобом, а потім може викликати розлади травлення, нервозність та потенційний вплив на серцево-судинну систему. Але ні в якому разі не забороняється тримати лінію.
Як їх споживати ? Очевидно, що найкраще споживати чорну каву, без добавок. Для деяких людей крапля молока або цукру є дуже важливою. У цих випадках існує кілька альтернатив. Щодо молока, замініть його на знежирене молоко, менше жиру. Щодо цукру, подумайте про підсолоджувачі, такі як аспартам або стевія (відомі солодощі), які уникають додавання калорій. Нарешті, забудьте про торгові марки, що продають каву з карамеллю, шоколадом, вершками або ароматизованими сиропами: вони дуже калорійні, а кофеїн міститься у дуже малих кількостях.
Чи можемо ми це їсти, якщо звертаємо увагу на свою фігуру ? Так, а також підтримувати форму у період дієти. Будьте обережні, ми не говоримо, що сухофрукти змушують вас схуднути, але вони можуть допомогти вам не набрати вагу. Тому що жменька мигдалю або фундука завжди буде для вашого здоров’я кращою, ніж плитка шоколаду або пакет чіпсів, наприклад. По-перше, тому що сухофрукти не такі солодкі чи солоні, як згадані продукти. Тоді, оскільки жири, що містяться в цих фруктах, є поліненасиченими жирними кислотами, кращими для здоров'я та нормальної роботи організму, ніж ті, що містяться в шоколадних плитках. Крім того, оскільки вони є фруктами, вони містять вітаміни та незамінні жирні кислоти.
Як їх споживати ? Сухофрукти можна їсти в будь-який час доби. Як на сніданок з мюслі, так і на перекуси, вони дуже практичні і їх можна взяти куди завгодно. Однак їжте їх, маючи на увазі, що вони калорійні. Вони скоріше замінюють жирну та солодку або жирну та солону їжу, ніж їжу, яку слід вживати на додаток до звичного раціону. Щоб отримати максимальну користь від їх переваг, вибирайте їх прості і бажано несолені.
Як його споживати ? Ви можете вибрати білий хліб або хліб із злаків відповідно до своїх смаків, користь мало коливається. З іншого боку, білий хліб засвоюється швидше, ніж хліб із непросіяного борошна. Тут знову хлібобулочний хліб кращий перед промисловим, навіть якщо він часто зберігається протягом коротшого періоду. Ви також можете їсти його на грилі. Максимальна обережність під час дегустації хліба: не намазуйте товстий шар вершкового масла, джему, намазки або навіть сиру, якщо ви стежите за своєю фігурою.