Нове дослідження молока має на меті допомогти вам схуднути - FIT FOR FUN
Навряд чи будь-яка інша їжа є такою суперечливою, як молоко. Як зараз з’ясував американський дослідник, попри всю критику та калорійність, це повинно допомогти вам схуднути.
Принаймні для всіх прихильників молока та тих, хто хоче схуднути, зараз є позитивні новини: молоко може допомогти досягти ваших цілей щодо дієти. Незважаючи на близько 65 калорій, які складають 100 мл, ви повинні випивати дві склянки молока на день, щоб допомогти вам схуднути - принаймні, якщо ви можете повірити американському досліднику.
Кальцій сприяє втраті жиру
У молоці та молочних продуктах багато кальцію. Це не тільки корисно для ваших кісток, це ще й хороший засіб для знищення жиру. Вчений Майкл Земель з Університету Теннессі в Ноксвіллі доводить дослідженням Інституту харчування, що кальцій пригнічує ріст жирових клітин і прискорює втрату жиру.
Чим більше кальцію в жировій клітині, тим більше там спалюється жиру. Це в свою чергу прискорює втрату ваги. Якщо ви хочете схуднути, слід подбати про те, щоб забезпечити щоденну потребу в кальції.
Це 900 міліграмів у дорослих, а також його можна отримати з інших продуктів, таких як брокколі, капуста, мангольд або горіхи.
Вітамін D допомагає схуднути
Окрім кальцію, молоко також містить багато вітаміну D. Обидва поживні речовини разом стимулюють жировий обмін і забезпечують стабільний рівень цукру в крові.
Це результат ізраїльського дослідження, в якому 300 людей із зайвою вагою випивали 180 мл молока на день. Через шість місяців у тих, хто п'є молоко, було більше значення вітаміну D в крові, і всі вони втратили на п'ять-шість кілограмів більше, ніж випробовувані, які не вживали молока.
Білок довго тримає вас ситими
Перевага білка полягає в тому, що він довго тримає вас ситими. Ви можете скористатися цим, помінявши традиційну склянку соку на склянку молока, наприклад, вранці.
Отже, ви достатньо ситі після сніданку і тримаєтесь до обіду - без перекусу між ними.
Молоко запобігає тязі
Низький глікемічний індекс у їжі необхідний, якщо ви хочете запобігти харчовій тязі та схуднути. Зазначений індекс є показником ефективності цукру в крові продуктів, що містять вуглеводи.
Він відображається у відсотках і вказує, наскільки підвищується рівень цукру в крові після їжі. Чим вищий індекс, тим вище підвищення рівня цукру в крові - результатом є тяга до їжі.
Молоко має дуже низький глікемічний індекс і тому забезпечує постійний рівень цукру в крові. Відповідно запобігають тязі - найкраща передумова будь-якої дієти.
Молоко допомагає схуднути
Тож дві склянки молока на день можуть допомогти вам схуднути. Звичайно, це теж не творить чудес, тобто низькокалорійна дієта та достатня кількість фізичних вправ - це основні вимоги до успішного харчування. Тільки тоді молоко може позитивно вплинути на схуднення.