Нове дослідження про фісташки та управління вагою Фісташки корисні для Ерна;
Гамбург (ots) - Вживання горіхів, таких як фісташки, благотворно впливає на втрату ваги та склад тіла. Дослідження *, пов’язане зі змінами в дієті, пов’язаними з поведінкою, опубліковане зараз у журналі “Поживні речовини”, показує, що учасники худнули, знижували кров’яний тиск та зменшували окружність талії. Кілька наукових досліджень показали, що фісташки корисні для підтримки здорової ваги або не викликають збільшення ваги. Це перше дослідження, яке аналізує роль фісташок як частини плану схуднення в реальних умовах.
За словами провідного дослідника Шеріл Рок, доктора філософії, "це дослідження додає доказів того, що американські фісташки є частиною дієти для схуднення, можуть збільшити засвоєння важливих поживних речовин і сприяти здоровим харчовим звичкам".
Дослідження показали, що американські фісташки мають багато корисних властивостей для здоров'я завдяки своїй харчовій суміші. Нещодавно було оголошено, що фісташки містять усі дев'ять незамінних амінокислот, що робить їх повноцінним білком для людей від п’яти років і старше. Це було доведено, коли якість білка фісташок було проаналізовано Університетом Іллінойсу. Фісташки містять мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти, які знижують ризик серцево-судинних захворювань, фитонутрієнти лютеїн та зеаксантин, які захищають очі від синього світла та ультрафіолету, і є хорошим джерелом клітковини та вітаміну В6. Додаткову інформацію та дослідження можна знайти на сайті AmericanPistachios.de.
Про американських виробників фісташок
Американські виробники фісташок - це некомерційна торгова асоціація, яка представляє понад 865 членів, які є виробниками фісташок, переробниками та промисловими партнерами в Каліфорнії, Арізоні та Нью-Мексико. Додаткову інформацію можна знайти на AmericanPistachios.de.
* Cheryl L Rock et al: Вплив споживання фісташок на поведінкову інтервенцію щодо схуднення на зміну ваги, кардіометаболічні фактори та споживання їжі, поживні речовини, 20.07.2020