Нове дослідження з питань когнітивного здоров’я серед тем обговорення в NNS
Середземноморська дієта може допомогти людям похилого віку запобігти когнітивній слабкості та підтримувати форму, виявили дослідники, повідомляє Асоціація преси, яку цитує Agerpres.
Дієта, багата фруктами та овочами, оливковою олією та рибою стимулює діяльність шлункових бактерій, пов’язаних із здоровим старінням і зменшує кількість бактерій, пов'язаних із запальними реакціями, заявили експерти з п'яти країн.
Експерти з Великобританії, Франції, Італії, Нідерландів та Польщі хотіли перевірити, чи дотримання середземноморської дієти протягом року може поліпшити якість мікробіомів учасників дослідження.
Дослідники проаналізували мікробіом кишечника у 612 людей у віці від 65 до 79 років у п’яти країнах, до та після того, як вони дотримувались дієти або перейшли на середземноморську дієту.
Нова дієта була багата фруктами, овочами, горіхами, овочами, оливковою олією та рибою, а також мала бідністю червоне м’ясо та насичені жири, пристосованість до потреб людей похилого віку.
Учасники були розділені на декілька груп: ті, хто вже мав когнітивну крихкість, ті, хто збирався стати когнітивно крихкою, і ті, хто не відчував когнітивної крихкості.
Дотримання середземноморської дієти протягом 12 місяців асоціюється із корисними змінами мікробіому кишечника та призводить до зменшення різноманітності бактерій.
Результати дослідження
Дослідники відзначають збільшення кількості бактерій, раніше пов’язаних з показниками, що знижують крихкість, такими як швидкість ходьби та сила рукостискання, а також покращення функцій мозку, таких як пам’ять.
Дотримання цього режиму також було пов'язане зі зменшенням виробництва потенційно шкідливих запальних хімікатів.
На думку дослідників, найбільш дивовижною виявилася "узгодженість асоціацій між маркерами мікробіома, адаптованими з раціону, з біологічними маркерами старіння (незалежно від національності)".
"Ми показали не лише те, що вони пов'язані з дієтою, але постійно асоціюються з маркерами крихкості та запальних реакцій, підтверджуючи тим самим їх значення для збереження здоров'я незалежно від віку, індексу маси тіла та статі", - зазначили вчені.
На думку вчених, зміни відбулися в основному через збільшення вмісту харчових волокон та пов'язаних з ними вітамінів та мінералів - особливо С, В6, В9, калію, заліза, марганцю та магнію.