Нові дані показують, з чого насправді складається Палео-дієта - CSID

дані

Нові археологічні відкриття можуть пояснити, які продукти харчування були частиною первісного раціону наших предків, відомого як палео-дієта. Здається, він включав пшеницю та ячмінь і не обмежувався лише овочами та м’ясом, як це зараз відомо.

Група дослідників з університетів Кембриджа, Кардіффа, UCL та Йорка вивчила останки дев'яти людей, які жили дев'ять тисяч років тому в пізньому мезоліті (6600 - 6450 до н. Е.) Та неоліті (6200 до н. - 5900 р. До н. Е.) І виявили скам'янілу рослинну масу в своїх зубах. Докази були виявлені після аналізу зубів скелетів, виявлених на кордоні між Сербією та Румунією, залишається датою 6600 р. До н. Е., Повідомляє Huffington Post.

Через погану гігієну зубів мікро-скам'янілості застрягли в нальоті на зубах. Дослідники кажуть, що вони містять сліди зерна - не вважається частиною раціону людей ще чотири століття.

Матеріал був дуже схожий на зернові культури, такі як червона пшениця, просо або ячмінь, а також на крохмалисті продукти, такі як квасоля або горох.. Дослідження також виявили, що деякі люди втрачають зуби в ранньому віці, а це означає, що наші предки, можливо, їли солодку, крохмалисту їжу.

За даними дослідження, рослини, недоступні для місцевих жителів у цій місцевості, досягли їх завдяки соціальним мережам між ними та першими фермерами. Відкриття злаків у раціоні мезоліту означає, що соціальні мережі між громадами мають набагато давніше походження, ніж спочатку вважали археологи та антропологи.

Поширена думка, що протягом більшої частини палеоліту, а також у мезоліті тваринні білки з м’яса та риби були основними продуктами харчування, і роль рослин була дуже обмеженою, пояснив координатор дослідження Душан Боріч для Business Insider.

Зазвичай вважається, що люди епохи мезоліту були мисливцями-збирачами і жили в лісах. Неоліт або кам’яний вік - це період, коли вважається, що люди спочатку садили зерно і починають займатися землеробством.
Ці висновки підтверджують ще одне дослідження 2014 року, яке стверджує, що наші предки не покладались лише на молі, горіхи та рослини, щоб вижити.