Рецепт Горщики з морквою, баклажанами, кабачками, болгарським перцем та стручковою квасолею Консервовані овочі Рецепти

Інгредієнти/склад:

Вони вибираються в рівних кількостях:
- морква,
- баклажани,
- гарбуза,
- перець,
- Зелена квасоля,
- Томатний сік.

Підготовка:

Помийте кожен овоч окремо і почистіть. Морква, баклажани і кабачки нарізають скибочками, болгарський перець невеликими скибочками і обсмажують на розігрітій олії до легкого забарвлення (вони стають білуватими). Промиту квасолю ошпарити і проварити 10 хвилин. Нарешті, в жирі, що залишився в мисці, зварити 4 великі цибулини, над якими 10 хвилин кип’ятять сік, отриманий з 2-3 кг помідорів. У кожну банку (400 мл) додайте 3 скибочки баклажанів, 6 морквин, 3 кабачки, 2 столові ложки ошпарених бобів, столову ложку смаженого перцю, 2 скибочки помідорів, чайну ложку цибулі зелень.

Злегка збризніть ложкою і залийте сік в кожну банку. Зверху покласти 2 оливки. Зв’яжіть целофаном і стерилізуйте банки на паровій бані, кип’ятячи 30 хвилин.

Аналіз інгредієнтів рецепта Горщик з морквою, баклажанами, гарбузом, болгарським перцем та зеленою квасолею:

Шукайте рецепти за назвою

Харчовий путівник
Дієти для схуднення
Вегетаріанська дієта
Кулінарні традиції
Персоналізована дієта
Вітаміни та мінерали
Дитяче харчування
Харчування вагітних
Харчування людей похилого віку
Терапевтичні схеми
Харчові захворювання
Фітнес та спорт
Харчовий калькулятор
Рецепти
Харчовий індекс
Блоги про харчування
Користувачі дієти
Дієтичний форум

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.