Нові правила щодо енергетичних напоїв - світи їжі - Рецепти приготування їжі Поради на кухні Дієта корисна
Нові правила щодо енергетичних напоїв
Сьогодні Федеральна рада затвердила положення про енергетичні напої та інші безалкогольні напої з кофеїном, представлені федеральним урядом. Відповідно до цього в майбутньому застосовуватимуться обмежувальні граничні кількості для певних інгредієнтів та розширені норми щодо маркування.

Для енергетичних напоїв заплановано такі максимальні кількості:
Кофеїн 320 мг/л
Таурин 4000 мг/л
Інозитол 200 мг/л
Глюкуронолактон 2400 мг/л
Постанова також передбачає розширені вимоги щодо маркування напоїв із високим вмістом кофеїну. До цього часу лише упаковані енергетичні напої повинні були маркуватися твердженням «підвищений вміст кофеїну», після чого вказувалася кількість кофеїну в міліграмах на 100 мілілітрів. Ця вимога щодо маркування тепер також поширюється на безалкогольні напої з кофеїном, які “вільно” видають. Сюди входять напої, які дають гостям по келихах, наприклад, у ресторанах або на дискотеках. Інформація може бути надана, наприклад, у меню напоїв або в повідомленні.
Правила будуть оприлюднені у Федеральному віснику законів найближчими днями, а потім можуть набути чинності. Він передбачає перехідний період в один рік після набрання ним чинності.
Джерело: Федеральне міністерство продовольства, сільського господарства та захисту споживачів