НОВИЙ ПІДХІД ДО ХАРЧУВАННЯ - Дельфіна Ремі
Що, якби сьогодні ми намагалися забути все, що, на наш погляд, знали про їжу, харчування та дієту. Все більше і більше ми бомбардуємося стільки інформацією про те, що добре чи погано, що стало проблемою перебирати інформацію, часто суперечливу відповідно до тенденцій, моди та тенденцій, що змінюються. Чесно кажучи, є що втратити, так? А як щодо холестерину? Чи все-таки вуглеводи для нас корисні чи шкідливі? А як щодо жирів? Добре чи погано? Скільки годин я повинен спати? Чи безглютеновий все ще актуальний, так чи ні? Ми спробуємо скинути все це ...
За допомогою цієї статті я дійсно хочу допомогти вам усунути деякі питання, які вам не надто служать, і задати собі ті, які є для вас важливими. Я хотів би заощадити ваш час ... та багато енергії !
Те, що це працювало для інших, не означає, що воно працює і для вас !
Лоуренс у офісі схуд на 15 кілограмів. Чудово підходить для Лоуренса, всі раді їй, але саме тому, що її дієта була для неї чудодійною, вона буде для вас! Дієти, які зазвичай складаються з щоденних обмежень, почали з'являтися на початку 1900-х років і стали опорою американської культури в 20 столітті як унікальне рішення таких проблем зі здоров'ям, як високий рівень холестерину, серцево-судинні захворювання, діабет та ожиріння. Шляхом спроб і помилок Сполучені Штати виявили, що деякі з цих режимів працюють. Зараз у багатьох людей імена пов’язані з дієтою назавжди. Їм добре !
Трохи здорового глузду, будь ласка !
Кожна людина має різний генетичний склад і цілий перелік особистих факторів, які впливають на емоційне, психічне та фізичне здоров’я. Такі фактори, як стрес, робота, сон, романтичні стосунки, фізичні вправи, духовність тощо. відіграють надзвичайно важливу роль у здоров’ї. Що стосується дієти, харчування та здоров’я не пропонують «єдиного розміру» для всіх !
Найкращий спосіб визначити, що для вас найкраще - це пізнати себе і зрозуміти, що для вас працює, а що не працює. Справді намагайтеся ігнорувати всі помилкові обіцянки, які ви прочитали чи почули, і використовуйте власні почуття як керівництво. При необхідності наступним кроком буде отримання допомоги від тренера з питань харчування, який допоможе вам надати цілісний вимір вашому мисленню. Ви побачите, що багато проблем зі здоров’ям можна вирішити, просто піклуючись про себе, а не просто скорочуючи калорії та вуглеводи, або ще гірше, переходячи на дієтичні газовані напої. Кішка !
Я не можу це їсти. Це не в моєму раціоні !
Якщо ви не страждаєте алергією або не захворіли серйозно від певної їжі, їжте її. Повірте, я обіцяю, що з вами все буде в порядку. Найпопулярніші дієти 2017 року - це "вегетаріанська" дієта, "веганська" дієта, "палео" дієта, "гнучка" дієта для вегетаріанців, які все ще хочуть їсти м'ясо ... хеууу ..., і середземноморська дієта . Я не нападаю на жодного з них (хоча ...), і деякі з них мають дійсно цікаві елементи, але причина більшості зазнає невдачі в тому, що вони не є стійкими в довгостроковій перспективі, оскільки вони занадто обмежувальні. Візьмемо екстремальний приклад: якщо ви станете веганом, можливо, ви прагнете «забороненої» їжі, ваше тіло не цілком задоволене суворою веганською дієтою та баранами, у вас трапляється тяга або навіть тяга ». Інші патологічні особливості харчування. Шкода все одно !
Будь ласка, знайдіть, що вам підходить. Прислухайтеся до свого тіла і своїх бажань. Подумайте про досвід та альтернативи. Те, що працює для когось іншого, може не працювати для вас. Зупиніть цей маленький розумовий мотоцикл, на якому написано: «вам потрібно з’їсти те чи те», послухайте тонкощі свого тіла та отримайте доступ до його мудрості, яка постійно спілкується з вами.
Старі системи та харчовий фундаменталізм
Ми завжди можемо повчитися з минулого, взяти те, що має значення, і застосувати це до сьогодення. Як я вже писав вище, у цій статті я не звинувачую жодної дієти, і справа не в цьому. Але я все ще вражений тим, як деякі люди, які дотримуються суворих дієт і релігії, настільки відірвані від мудрості свого тіла і потрапляють у харчовий фундаменталізм, ізоляцію і навіть розлади харчування. Будьмо розумними, давайте адаптуємо ці системи до потреб нашого організму, а не навпаки !
Здоров’я - все включено
Харчування є важливою частиною збереження здоров’я, але це не єдине. Ви можете підживити організм правильною їжею, їсти потрібні порції та регулярно займатися спортом, дуже добре, але якщо ви все ще відчуваєте втому, депресію, не в формі - ваша дієта може не представляти проблеми. Ваше тіло - це "повна система", якій для функціонування потрібно більше, ніж "паливо". Ви здивовані, якщо я скажу вам, що тіло також потребує емоційної та психічної стабільності, любові та підтримки, пристрастей та захоплень, виконання в роботі та стосунках та у багатьох випадках - форми духовності? Але це.
Ваші симптоми - рішення
Замість того, щоб сприймати свої симптоми як «найлютішого ворога», розглядайте їх як можливість для дослідження, зростання та розвитку особистості. Якщо ви відчуваєте стрес та компульсивно переїдаєте, це може бути механізмом подолання більш особистої та глибшої проблеми. Запитайте себе, чи є ви задоволеними в цих інших сферах, перш ніж радикально змінити свій раціон або звернутися до лікаря. Ви побачите, що, звертаючись до цих часто більш фундаментальних питань, ви можете зцілити своє тіло зсередини. Наші стосунки до їжі часто пов’язані з нашими стосунками з життям ... Іноді запитуйте себе, чи справді ви хочете їсти, чи вас щось їсть. Запрошую вас переглянути мою публікацію “про первинні та вторинні продукти харчування”.
Те, що ми їмо, - це лише половина здорового харчування
Друга половина - це ми як особистість. Дозвольте мені пояснити ... Харчування виходить далеко за рамки того, що є на тарілці! Концепція "харчування розумом і тілом" дозволила клінічному харчуванню зробити величезний стрибок уперед, дозволивши дослідити за допомогою психофізіології, як думки, емоції, стрес, страхи, переконання тощо. впливати на обмін речовин і загальний стан здоров’я. Це також показує, наскільки розслаблення, дихальні вправи, задоволення від їжі, час прийому їжі ... можуть мати глибокий вплив на травлення, засвоєння їжі та спалювання калорій. Тому дуже важливо розуміти захоплюючі взаємозв'язки, що існують між тілом і розумом, а також поведінку, яка випливає з них.
І я лише роблю висновок
Як бачите, харчування не відповідає набору дієтичних правил та обмежень. Цілісне харчування та психологія їжі роблять сферу харчування надзвичайно цікавою. Йдеться про те, щоб жити добре збалансовано і мати справжній сам-насам із собою про те, що вам насправді потрібно чи що потрібно. Зупиніть дурниці ... Якщо ви вважаєте, що дієта важлива для вашого здоров’я, вибирайте розумну та включає їжу, яку ви любите, і перш за все, модифікуйте її, щоб завжди реагувати на те, що насправді потрібно вашому організму. Якщо, однак, вам потрібна допомога та підтримка, будь ласка, не соромтеся зв’язуватися зі мною та/або продовжувати слідкувати за моїм блогом, де я поділюсь порадами та підказками щодо доброго здоров’я, а також більш глибокими статтями з психології харчової поведінки.