Новини Minden-Lübbecke - Смачний торт на 1 мільйон калорій - HELLO LÜBBECKE

Мінден-Люббеке - 10. нояб. 2013 рік

“Рецепти на всі сезони”: На перший погляд, книга з такою назвою мало пов’язана з центром батьків та дітей (ELKI) в клініці Йоганнеса Веслінга Minden (JWK). Однак для Förderverein Eltern-Kind-Zentrum e.V. кулінарна книга телеведучої Валески Шпікенбом, яка походить з Міндена, не є звичайною. Десять відсотків гонорару автора йде асоціації друзів.

смачний

Модератор прийняв рішення підтримати ELKI своєю книгою після народження її сина Фредеріка в березні 2013 року в JWK: "Я був просто вражений великою підтримкою та турботою команди ELKI, і я хочу за це щось віддати".

Підтримка надходить

Професор доктор Ульріх Циркель, головний лікар клініки гінекології та акушерства, в захваті від щедрого пожертвування. Підтримка дозволяє робити покупки, які неможливо зробити за рахунок регулярного фінансування лікарні ". За словами проф. Cirkel планує придбати інтерактивний симулятор народження, так званий SimMom. Лялька в натуральну величину готує акушерок, гінекологів, медсестер та анестезіологів до кризових ситуацій, моделюючи непередбачені проблеми під час пологів. «Така манекен моделювання дає нашим працівникам можливість тренувати надзвичайні ситуації під час пологів. Таким чином можна ще більше підвищити безпеку постачання матері та дитини », - пояснює головний лікар.

Спікенбом був ведучим телешопінгового каналу QVC з 2006 року. Отримавши дуже позитивні відгуки та відгуки про свою першу кулінарну книгу, опубліковану в 2009 році, з її улюбленими рецептами, вона вирішила написати подальшу роботу, спочатку без будь-яких конкретних тематичних ідей. Тоді натхнення прийшло під час її вагітності. «Сезонна та регіональна кухня завжди були для мене дуже важливими. Коли я завагітніла, почуття загострилися », - розповідає кухар-хобі.

Після того, як вони з чоловіком відвідали ферми в районі та створили сезонний календар, у неї з’явилася блискуча ідея: «Чому б просто не написати кулінарну книгу про чотири сезони з регіональним впливом?» Рецепти не повинні давати читачеві звичні страви, а інноваційні Наблизити ідеї до вас за допомогою регіональних інгредієнтів - девіз - кулінарне різноманіття. Сам Спікенбом часто і із задоволенням готує рецепти з її кулінарної книги. "Зокрема," торт на 1 мільйон калорій "часто є на нашому столі. Кожен обов’язково повинен спробувати », - захоплено рекомендує вона.

10 березня 2013 року Шпікенбом народила сина Фредеріка в клініці Йоганнеса Веслінга в Міндені, після чого вона придумала підтримати ELKI своєю кулінарною книгою. Телеведуча прийняла свідоме рішення народити дитину в жіночій консультації ELKI. “Ми насправді живемо у Вупперталі. Однак у мене було бажання мати свою дитину в рідному місті. Дуже хороший вибір, як я швидко виявила », - каже молода мама.

Валеска Шпікенбом відчула, що потрапила в дуже добрі руки в Клініку гінекології та акушерства. "Мене дуже вразило, як персонал поводився з пацієнтами", - захоплено говорить телеведуча. Вона хотіла б подякувати працівникам ELKI за їх велику турботу у вигляді пожертви. (Текст: Стеффен Еллергофф - Mühlenkreiskliniken AöR/Фото: MKK)