Новини про 6 переваг хумусу - ishanews
Маловідомий або явно не оцінений, зараз хумус займає значну частину свіжого розділу нашого супермаркету. !
Хумус - це кулінарний препарат із Близького Сходу, який в основному вживають у таких країнах, як Туреччина, Ліван, Сирія чи Ізраїль. Це корисна суміш пюре з нуту, оливкової олії, часнику, паприки, насіння кунжуту та оливок. Її можна їсти, як із хлібом, або включати в різні та різноманітні рецепти. Деякі навіть вважають це "суперпродуктом".
Ви можете їсти його часто і включати в свій щоденний раціон: він дуже смачний, але це також ваш союзник для здоров'я. На сніданок, вечерю або перекус, намазаний хорошим хлібом (або ліванським хлібом на зміну!), Нічого подібного до хумусу !
- Він насичує завдяки високому вмісту білка
Він надзвичайно багатий рослинним білком, оскільки нут - це багата білками бобова рослина. Наприклад, якщо ви часто займаєтеся спортом, споживання трохи хумусу щодня є дуже хорошою здоровою альтернативою білковим батончикам. Багато спортсменів справді включили його у свій щоденний раціон, щоб отримати білок та енергію.
Він живить і дозволяє швидко досягти відчуття ситості. Насправді, споживання хумусу на сніданок, наприклад, може бути дуже гарною ідеєю, щоб уникнути тяги.
2. Це полегшує травний транзит
Це їжа, яка допомагає травленню. Той факт, що він містить лимон, часник, оливкову олію та спеції, допомагає підтримувати здорову травну систему. Токсини, накопичені в організмі, таким чином вивільняються.
Хумус допомагає боротися з хронічними запорами.
3. Він наповнений хорошими мінералами
Хумус містить залізо, калій, кальцій, вітамін В, магній ... Він також містить фолієву кислоту, ідеально підходить для вагітних, оскільки сприяє харчуванню та зростанню матері та дитини. Він також упакований ретинолом, що дозволяє нашій шкірі залишатися пружною і виглядати молодшою.
4. Тут повно антиоксидантів
Тому це антивікова їжа! Присутні антиоксиданти допомагають регулювати високий кров'яний тиск, запобігають передчасному старінню та значно покращують здоров'я серця людини, яка їх приймає. Це також допомагає усунути сечову кислоту та покращує наше здоров'я, оздоровлюючи наше тіло.
Це протираковий продукт харчування, оскільки діє на клітини завдяки своїм антиоксидантним властивостям і таким чином сприяє здоровому їх поновленню.
Їжа, яка настільки смачна і має такі корисні властивості? Це рідкісна перлина !
5. Він містить хороший жир
Їжа, яка використовується для приготування гарного хумусу, справді є натуральною та здоровою. Вони містять, зокрема, ненасичені жирні кислоти та омега-3, які є чудовими для здоров’я. Ви можете вибрати для швидкого та корисного перекусу окунути шматочки свіжих овочів, таких як морква або селера. Ідеальна закуска для сонячних днів! Це добре і це добре! Однак споживайте в помірних кількостях, якщо у вас є кілограми, щоб схуднути ... оскільки навіть якщо це хороший жир, жир залишається калорійним ... !
6. Це природний антидепресант
Одна з головних переваг цієї їжі для нашого здоров’я вражає: вона діє як справжній антидепресант! Дійсно, це їжа, споживання якої підвищує рівень серотоніну, гормону задоволення. Він має подібний ефект як препарати від депресії.
Паприка та оливкова олія в хумусі - це елементи, які допомагають стимулювати вироблення серотоніну в цій їжі. Крім того, ми можемо помітити, що хумус - це їжа, яка дозволяє швидше досягти стану ситості, по-справжньому розслабитися та зменшити стрес. Тож їжа, яка покращує настрій, оздоровлює та смакує? Важко знайти кращого !
(Фото на обкладинці; джерело: EDDA ONORATO)