Клієнтів McDonald’s дратує новація - як група повинна вирішити гастрологічну проблему

Оновлено: 02/20/20 - 16:07

Дотепер Макдональдс був відомий швидким харчуванням.

Макдональдс є частиною повсякденного життя багатьох німців, але з однією великою проблемою компанія наразі робить себе непопулярною серед все більшої кількості гостей. Правильно?

Система замовлення для "ресторанів майбутнього" вже три роки поступово запроваджується у всіх філіях McDonald's. Це означає: стояти в черзі, щоб замовити і заплатити, і знову стояти в черзі, щоб забрати їжу. Початковим планом нової кухонної системи було покращення обслуговування споживачів. Гамбургери готуються лише на замовлення і повинні приїжджати до гостя якомога свіжішими. Насправді хороша ідея, на жаль, реалізація просто розлючує багатьох клієнтів.

Система замовлення McDonald's: Добре продумана, погано зроблена?

Більше Відділення Макдональдса за двоступеневою системою впорядкування чим більше гнівних коментарів є у Facebook, на сторінці зворотного зв'язку McDonald's та багатьох інших каналах. Клієнти киплять, і причина в тому: Довгота період очікування.

Ці два дописи від розлючених клієнтів Мак Дональда у Facebook стали причиною придивитися уважніше, і ви швидко знайдете те, що шукаєте.

Криза Макдональдса: це все ще фаст-фуд?

"Я чекаю протягом 35 хвилин в McDonald's на моєму сервісному столі. Запитання: Це все-таки фаст-фуд? ", - засмучується Янус на сайті frag.mcdonalds.de. - McDrive дозволяє Зачекайте 45 хвилин, щоб поїсти. Це справді безлад. "скаржиться інший гість.

"Скільки часу може пройти, перш ніж я доїду їжу", "Що я можу робити, коли ресторан наповнений приблизно на 30 відсотків, і я все ще маю кілька чизбургерів почекати півгодини?"Усі питання мають однакову тему, але були написані на різних стадіях гніву.

Один клієнт навіть склав гарну купюру: "11 хвилин 23 секунди за 1 чизбургер і невелику картоплю фрі на в'їзді (7 відсотків ПДВ). Свинина засмажена в ресторані за 5 хвилин. Рішення легко".

Це лише деякі з багатьох розлючених гостей, які скаржаться у Макдональдсі. І швидко стає зрозуміло: їх не просто декілька "Скарги на клієнтів"роздратований, справді, здається, кипить під золотим М.

Макдональдс: Має нову систему замовлення?

Хотіли б ви захопити щось у Макдональдсі під час обідньої перерви? Придбати Біг Мак перед поїздом? Це було колись. Макдональдс, схоже, є таким із новою системою замовлення "Швидкий" вилучено з "Швидкого харчування" мати. Чи є десь одна нова стратегія позаду? Якщо ви хочете, щоб замовник не був занадто швидким утвердитися як "справжній ресторан"? Що стосується сервірування столів, індивідуальних гамбургерів, преміум-продуктів, фірмових страв з кави та тортів тощо, у цьому напрямку вже зроблено багато кроків, але припущення залишаються.

McDonald's захищає нову систему замовлення

Серед різноманітних скарг гігант бургерів чітко захищає нову систему: "Ми можемо це зробити Використовуйте його для приготування свіжих продуктів на замовлення і так теж краще індивідуалізувати. Час очікування не повинен бути довшим ". У той же час компанія повинна враховувати:" Наприклад, при великій кількості гостей це, звичайно, може зайняти більше часу ".

Отже, або нова система замовлення просто не поєднується з успіхом та наслідками, що виникають в результаті, або персонал ще не ознайомився з новими процесами. У будь-якому випадку, очевидно, існує нагальна потреба в діях.

Клієнт McDonald’s повністю загострився, оскільки процес замовлення, мабуть, тривав для нього занадто довго. Поліція повинна була рухатися.

48-річний майстер пішов у ванну в Макдональдс - і більше не повернувся. Тіло в туалеті давно ніхто не помічав.

Курячі Мак-Наггетси від McDonalds дуже популярні, але звідки береться цей смачний продукт? Організація назвала постачальника "найгіршою компанією у світі".

Хороша їжа в McDonald's? Співробітники розкривають, чому вони ніколи не їдять самородки або МакРіб

Біг Мак не є одним із тих продуктів, які підводять працівників McDonald's.

Співробітник докладно пояснює на Reddit, чому б не пити каву McDonald's. Машину дуже важко чистити, і тому нею часто нехтують - з неприємними результатами.

Курка Мак-Наггетс зроблена не з таємничого м’яса, яке, за чутками, прикріплюється до них. Однак, за словами колишніх співробітників, які зв’язувались з Reddit, їх часто занадто довго тримають у теплі. Тож попросіть свіжих самородків.

Спочатку салат здається здоровим, але "вміст калорій у цих продуктах астрономічний", - пояснює один співробітник. Пов’язка призводить до того, що цифри стрімко зростають, щоб Big Mac (540 калорій) міг змагатися.

"Бургер з куркою на грилі", якого гігант швидкого харчування в Німеччині вже не має у своїй програмі, багато хто також вважає більш здоровим варіантом. На жаль, продукт замовляють настільки рідко, що його часто вічно зберігають у теплі, попереджають працівники Reddit.

Меню сніданку не зовсім легке, якщо говорити про калорії. У «Беконі та яйці Макмафіна» 337 калорій. Не дивно: "Кількість вершкового масла, яке кладуть на решітку - принаймні в моєму відділенні - повинно зводити калорії та жирність як божевільні", - виявляє один співробітник.

"McRib" - одна з "легенд бургерів" гіганта швидкого харчування, але вона погано оцінюється у співробітників McDonald's: "Погляд перед тим, як ми додамо соус, абсолютно огидний", - виявляє колишній співробітник "Reddit". "Це зовсім не схоже на м'ясо, більше схоже на паршу". Смачно!

І ще одна класика не справляється так добре: Filet-o-Fish (колишня Fisch Mäc). Колишній співробітник мережі фаст-фудів заявив BusinessInsider, що рибний бургер більш популярний серед старшого покоління: "Я думаю, їм легше жувати цей бутерброд". Але смак зазнає невдачі серед працівників.