Ножиці ракові від раку кишені
Крабові кігті з соусом руаль та айолі
Привіт усім, я люблю морепродукти, і мені особливо подобається їсти крабові кігті. Я купив це свіже в Курсуль-сюр-мер на канікулах тут, у Нормандії. Вони швидко і легко готуються .
Мені найбільше подобається з айолі та соусом руаль. У Франції цей соус також дуже популярний серед буйбелесів. З деяким багетом і склянкою сургушу крабові кігті - це смачна закуска. Ні в якому разі не слід їх занадто варити. Торговець рибою порадив мені надіти його холодною водою і варити максимум 12 хвилин М'ясо було ідеально соковитим.
Крабові кігті з соусом руаль та айолі
З рулею замість панірувальних сухарів можна також покласти борошняну варену картоплю, вичавлену в соус. У Франції соус часто їдять з морепродуктами або рибним супом. Він завжди належить до бульйоз. Для цього стартера я розраховую 3-4 крабових кігті на людину з руїни та айолі на основі майонезу. Обидва також дуже смачні з багетами. Я готую соуси з дуже свіжими яйцями, але їх не слід тримати в холодильнику більше 2 днів, оскільки сирі яйця були оброблені.
Ножиці ракові від раку кишені
* Шановні, я веду блоги зі своєї відпустки в Нормандії, я багато переніс із дому до нашого будинку для відпочинку, але мені не вистачає того чи іншого 🙂 але я готую тут із абсолютно якісними продуктами, такими ж свіжими, як тут Я не отримую жодної риби чи морепродуктів безпосередньо від катера. Якщо ви любите їсти морепродукти, то в блозі я маю гратиновані гребінці та устриці!
бажаю тобі гарного дня
