Нут сушений
Нут сушений. вибір, приготування, приготування та ідеї рецептів!
Інгредієнти (починати. )
- 250 г сушеного нуту
- Вода
- Бікарбонат натрію (за бажанням)
- Сіль
Вибір:
Вибирайте легкий, гладкий нут. Темніші і зморшкуваті старіші, і їх приготування займе більше часу.
Приготування (замочування):
Не соліть і дайте їм варитися, поки виделка не проткне їх без особливих труднощів. У цьому випадку потрібен час варіння близько 20-30 хвилин або значно довший, якщо ви не використовуєте харчову соду або якщо нут старий. Змийте холодною водою, а потім видаліть шкурки, які не відірвалися б під час замочування. Я не використовую скороварку (автоварку) для нуту в салатах. час приготування занадто короткий (достатньо кількох хвилин), і це може закінчитися найчастіше в пюре.
Після приготування не забудьте промити їх у холодній воді, щоб зупинити приготування.
У великій каструлі готуйте в підсоленій воді принаймні 1 годину і до 3 годин, залежно від того, наскільки сухий нут і чи використовується сода. Додайте воду під час варіння, якщо вона закінчиться. Після приготування промийте холодною водою, а потім видаліть шкурки, які не відірвалися б під час замочування. Ви також можете віддати перевагу приготуванню в скороварці (скороварці). Готувати буде набагато швидше! У всіх випадках завжди тримайте воду для готування. Тож якщо кашка занадто густа, просто додайте варильну воду, щоб вона стала більш гладкою та сметаною.
Проростання:
Можна проростити сухий нут. Паростки смачні в салатах або як вони є (-> прочитайте статтю: Нут (насіння.) .
Ідеї рецептів з нутом: - Нут і крупи з манної крупи з твердої пшениці або "Фелафельс"
- Кейд Тулоннез де Жупі -> дивіться рецепт у своєму блозі La cachina
- Паніси (-> поточна стаття)
- Сокка (-> поточна стаття)
- Суп (-> поточна стаття)
- Tagine (-> поточна стаття)
коментарі
АДЕТОНА 03.06.2019 15:15
Для приватних осіб та професіоналів
Я до послуг приватних осіб та професіоналів для проведення всіх видів ритуалів, які можуть допомогти вам досягти успіху у всіх сферах. Тож вам не доведеться приходити і їхати, щоб здійснити ритуал любові, прихильності, духовного захисту, прибирання будь-якого місця.
Я також роблю ритуал, щоб знайти роботу, заробляти гроші, вигравати ігри, перемагати
Випробування, удачі у всьому. Ті, хто відчуває труднощі в особистому житті
Або сім'я може зв'язатися зі мною для проведення ритуалу для хорошої дитини в сім'ї, видалити
Залежність, щоб протистояти депресії, робити хороший бізнес або вести гарний спосіб життя. Я також фахівець із зцілення рідкісної патології
Я у вашому повному розпорядженні для ритуалу правдивої брехні, ревнощів, щоб протистояти
Лихе око або розлука-розлучення. Я також роблю ритуал передачі енергії
Ви можете зв’язатися зі мною з будь-якої точки світу !
Контакт: +229 96 54 83 20
WhatsApp: +229 96 54 83 20
Адреса електронної пошти: [email protected]
Знайдіть сантехніка в Парижі 23.01.2019 15:53
Привіт, дякую за цю статтю.
BILLY BOP 01.01.2019 10:07
10 років після дати посади. велике спасибі за цю базу для приготування їжі, я збираюся матеріалізувати горох в індійському соусі !
TitAnick 06.06.2019 21:32
Пато 24.01.2018 18:31
Привіт, дякую за цю статтю.
У мене є маленьке запитання. як найкраще їх консервувати, після приготування ?
Заздалегідь спасибі !
naweldoigtdore 16.09.2009 14:45
Привіт TitAnicktu Я пропустив. Прошу вибачення, що я не відвідував вас. Після повернення я опинився перед собою Рамадан. Молоді та спека "хаха" так ! горох дуже використовується особливо серед північноафриканців. Це використовується майже у всіх наших стравах. чорба "традиційний суп", таджіни з м'ясом або куркою. Існує також відомий рецепт в Алжирі, який існує до сьогодні. олія сіль ч. ложка чорний перець ч. л. кмин 1 яйце змішати борошно з олією, попрацювати між долонями рук. додати сіль, кмин, чорний перець, потім яйце та воду добре перемішати вилити в посуд духовка повинна бути дуже гарячою. приготування їжі 1 год. 30 дуже добре, особливо влітку. добрий день поцілунок
TitAnick 18.09.2009 11:21
Привіт мій маленький Навел,
Я дуже рада вас прочитати!
Дякую за ваші ідеї!
Це змушує мене в роті поливати всі твої ідеї!
У мене є багато ідей на основі нуту щодо повернення.
Ваш рецепт «Карантити» мене спокушає. Я опублікую його, якщо ви погодитесь із посиланням у вашому блозі!
Як ти гадаєш?
Великі поцілунки
ТитАнік