Нут табуле зі свіжою зеленню рецепт Elle Republic
Ви можете з нетерпінням чекати фантастичного табуле східного нуту, наповненого свіжою зеленню.
--> Цей рецепт знову є гарним прикладом насиченої, але легкої страви, сповненої вишуканих смаків. Я зробив класичний салат з Близького Сходу з нутом, свіжим кропом і замість булгура з пшоном. Також є смачна заправка з кмину-паприки та кайєну.
--> Існує кілька низьковуглеводних способів замінити булгур
Побачивши на ринку свіжу петрушку плосколистою, я відразу згадую табуле. Чим більше петрушки, тим краще! І звичайно, додатковий сплеск свіжовичавленого лимонного соку. Якщо ви хочете дотримуватися класичного рецепту, вам доведеться приймати булгур. Але ви також можете зробити низьковуглеводну версію з «рисом» із цвітної капусти або «рисом» зі стебел брокколі (наприклад: таббуле з брокколі). Звичайно, це не справжній рис, а подрібнені шматочки цвітної капусти або брокколі, оскільки ці два овочі є надмірно вуглеводними замінниками зерен. Або ви можете взяти мій здоровий рецепт тут з нутом та пшоном. Кожен відповідно до його уподобань. Оскільки просо має структуру, подібну до кус-кусу, ви також можете використовувати безглютенове зерно як замінник кускусу, якщо раніше ви робили табуле з кускусом.
Нут табуле зі свіжою зеленню - це салат, що відповідає традиційній арабській кухні
Табуле - традиційний салат в арабській кухні. Особливо популярний у Лівані та Сирії. У Туреччині існує варіант під назвою Кісір. А через булгур його також часто називають салатом з булгура. Я пускаю пару цим здоровим рецептом з травами. Окрім кропу та петрушки, я також не міг пройти повз монетний двір. Не стримуйтеся і кидайте стільки трав, скільки хочете. Чим зеленішими, тим краще! І я пом’якшив пряну заправку невеликою кількістю меду. Мда!
--> Три вагомі причини цього східного нуту: безглютеновий, низьковуглецевий та веганський
Оскільки я зараз переглядаю серіал "Божевільні чоловіки", що стосується рекламного агентства 60-х років, я збираюся зробити справжню рекламу цього супер салату. Не потрібно бути веганом, щоб сподобався цей салат. Оскільки, як ви знаєте, я звертаю увагу на дієту без глютену, я завжди наголошую на цьому. І якщо ви також хочете споживати менше вуглеводів, цей рецепт, безумовно, є правильним. Ви отримуєте лише натуральні інгредієнти. Це називається «чистою їжею». Якщо ви хочете, ви також можете з’їсти трохи домашнього цзацікі або хумусу та лаваша. Можливо, ви подивитеся ще кілька серій «Божевільних чоловіків», я думаю, серіал дуже смішний. Люди курять, п’ють віскі і залишають сміття в парку, як завтра немає. Але, мабуть, так було тоді. Але я думаю, що стиль 60-х досить крутий. Приємної їжі!