Нутрицеальні комплекси ферментів травлення
Нестача травних ферментів є основною причиною дискомфорту в травленні та кишечнику. Це джерело дискомфорту, яким довго нехтували, все частіше визнавали в останні роки. Продукти, що не містять глютену та безлактози, беруть все більшу роль на полицях магазинів. Однак багато людей все ще ігнорують страждають від дефіциту ферментів.

Непереносимість лактози та глютену, які вражають значну частину населення Франції, є прикладами ферментативного дефіциту: дефіциту лактази та протеолітичних ферментів (протеаз).
Зазвичай лактоза розщеплюється в шлунку до глюкози та галактози за допомогою лактази, травного ферменту. Коли це не так, лактоза викликає бродіння в кишечнику, що призводить до різних небажаних ефектів (здуття живота, порушення транзиту тощо).
Маленькі діти зазвичай виділяють лактазу, оскільки лактоза є однією з основних сполук у грудному молоці. Однак у 30-50% дорослих у Франції відбувається неповне перетравлення лактози (джерело: AMELI - непереносимість лактози). Це пов’язано з тим, що як ссавець дорослі люди генетично не запрограмовані на споживання молочних продуктів. З одомашненням худоби лише певні популяції, зокрема в північній Європі, розробили генетичний профіль, що дозволяє їм засвоювати лактозу в зрілому віці.
Навіть якщо ви дотримуєтесь суворої захисної дієти вдома, позбавленої важко засвоюваних сполук, іноді ви потрапляєте в соціальні ситуації, коли важко відмовитись від споживання продуктів, що містять глютен, молочні продукти тощо.
Nutrixeal пропонує різні травні ферментні комплекси рослинного походження, найповнішим з яких є Ultrazym.
Відповідно до статуту якості Nutrixeal, всі ці харчові добавки гарантовані без допоміжних речовин, без глютену, казеїну та лактози.