НУТРИМУСКЛ - 5-зернові пластівці Новини, відео, наукові дослідження
від пегас »17 серпня 2009 10:58
від чебрець »17 серпня 2009 11:08
від пегас »17 серпня 2009 12:29
від manu25D »17 серпня 2009 12:36
5 злакових пластівців дозволяють змінити рівень смаку.
Іноді я приймаю його в органічному магазині, із цільнозерновими/цільними насінням, тому думаю, що ГІ не надто високий, можливо, близько 40-50.
Щоб їх приготувати, я кладу їх у яєчний білок, все перемішую, а потім готую з ними млинці.
Мені дуже не подобається смак, змішаний з водою
від чебрець »17 серпня 2009 12:45
Це спрацювало б, якби, наприклад, я змішав 3 яєчних білка + 2 цілих яйця + 100 г вівсяних пластівців на ранок із міксером у блендері. а потім змайструй мою креп!
Я визнаю, це виглядає досить добре. але це не надто 100 г вівсяних пластівців?
від manu25D »17 серпня 2009 13:54
від чебрець »17 серпня 2009 14:00
Lool нормально, ви можете покласти трохи варення?
Що стосується кулінарії. ви кладете вершкове масло на сковороду? ^^
від manu25D »17 серпня 2009 14:33
lol nen Я не кладу варення, якщо його потрібно покласти стільки, щоб зробити гарні традиційні млинці
коли креп ще гарячий, я іноді розтоплюю трохи шоколаду з 90% какао.
Інакше для приготування я жиру не додаю. Беру тефлонову сковороду, трохи розігріваю і кладу на неї тісто. Як тільки млинець трохи звариться, ви перевертаєте його, він не залишає слідів на сковороді
від чебрець »17 серпня 2009 14:34
niquel, піди перевіри все це, і я розповім тобі новини!
Я дякую тобі кухареві!
від чібані34 »17 серпня 2009 21:07
від лорант »18 серпня 2009 07:35
від чебрець »18 серпня 2009 16:56
і як ви це робите, будь ласка, з дозуванням і що це стосується рівня білка. що мене дуже цікавить!
Сьогодні вранці я спробував млинець. Я зробив це неправильно. але ей це закінчилося! Я спробую впоратися з цим наступного разу!;)
від чебрець »18 серпня 2009 17:25
Знову перевірив себе через свою невдачу сьогодні вранці. і мої млинці!
Я змішав набагато більше часу і додав оливкову олію, щоб тісто не прилипало до сковороди!;)
Єдине невелика проблема, я не втримався, не поклавши на неї варення. відмінні справжні млинці!
Наступного разу я спробую бути більш серйозним. і добре дякую в будь-якому разі. це краще, ніж кип’ятити овес водою, а також підготувати яйця, щоб забити ! дякую!
від граф сірий »18 серпня 2009 19:03
від граф сірий »18 серпня 2009 19:11
Дякуємо, що посилання не відтворюється, ось уривок:
ГІ відноситься до потенціалу підвищення рівня цукру в крові у продуктах з високим вмістом вуглеводів. Показано, що β-глюкани злаків зменшують глікемічну реакцію, і все більше доказів того, що дієта з високим вмістом продуктів, що викликають низьку глікемічну реакцію, може допомогти поліпшити метаболічну регуляцію у діабетиків [див. Примітку] 14] Отже, включення таких інгредієнтів, як ß -глюкани з вівса та ячменю у функціональних продуктах харчування можуть допомогти зменшити глікемічну реакцію.
Враховуючи те, що B-глюкан можна купити, чому б не продати його як добавку, що коригує ГІ?