НУТРИМУСКЛ - Користь травлення від ячменю Новини, відео, наукові дослідження

Вироби від А до Я
Спортивне харчування
Здоров'я та благополуччя
Ваші потреби
Довідка та поради
Про ЧАСТІ Члени

Користь травлення від ячменю?

від Поради щодо поживних м’язів »1 жовтня 2018 18:41

Вплив добавок ячменю на мікробіоти калу, біохімію сліпої кишки та ключові біомаркери ожиріння та запалення у мишей із ожирінням db/db
Jose F. Garcia-Mazcorro European Journal of Nutrition Жовтень 2018, том 57, номер 7, с. 2513–2528

Мета
Ячмінь - це зерно з низьким глікемічним індексом, яке може допомогти хворим на цукровий діабет та ожирінням. Ефект прийому ячменю всередину залежить від господаря та пов'язаної з ним мікробіоти кишечника. У цьому дослідженні вивчався вплив прийому ячменю на мікрофлору калу, біохімію сліпої кишки та ключові біомаркери ожиріння та запалення.

Методи
Мишей з ожирінням db/db годували дієтами з ячменем та без нього протягом 8 тижнів; худих мишей використовували як худих засобів контролю. Мікробіоту калу оцінювали за допомогою секвенування маркера гена 16S в приладі MiSeq; Кілька маркерів біохімії слизової кишки, ожиріння та запалення також оцінювались за допомогою стандартних методик.

Результати
Бактеріальні показники багатства (тобто оперативні таксономічні одиниці) та показники різноманітності Шеннона були подібними у всіх мишей із ожирінням (з ячменем та без) та вищими, ніж у худих контрольних груп. Попадання в їжу ячменю було пов'язано зі збільшенням кількості деградаторів клітковини Prevotella, Lactobacillus та S24-7 (Candidatus Homeothermaceae) у порівнянні з худими та ожирінням. Аналіз незважених відстаней UniFrac показує окреме об'єднання зразків для кожної експериментальної групи, припускаючи, що споживання ячменю сприяє філогенетично унікальній мікробіоті, що відрізняється від контролю ожиріння та худих. Концентрації бутирату сліпої кишки були подібними у всіх мишей із ожирінням, тоді як бурштинова кислота була нижчою у групах ячменю, ніж у осіб із контролем ожиріння. Прийом ячменю також був пов'язаний із зниженням рівня інсуліну та резистину в плазмі, ніж контроль над ожирінням.

Висновки
Це дослідження показує, що споживання ячменю пов'язане з різними біомаркерами мікробіоти калу, біохімією сліпої кишки та ожирінням у мишей db/db, які, як правило, більше схожі на худий контроль.