Обгортання свіжою індичкою - La tambouille de Violette

Опубліковано 16 липня 2015 р. Від Violette

обгортання

Я люблю їсти, якщо я клянусь тобі, я люблю це, але на даний момент просто занадто жарко, я не голодний, і я вже схуд, коротше це тривога, що ти повинен братися за роботу і їсти перед тим, як втратити зайву вагу, тож давайте приступимо до роботи і зробимо невеликі обгортання, щоб заповнити маленькі апетити!


Для 4 обгортань вам знадобиться:

1 краплинка оливкової олії
4 хлібці (тортилья, лаваш, піта, .)
2 філе індички
1 помідор
4 великих листя салату, нарізаних соломкою
4 свіжі паризькі гриби
2 скибочки свіжої цибулі

Для домашнього соусу самураїв:

1 яйце (при кімнатній температурі)
2 великі склянки арахісової олії
1 столова ложка гірчиці (при кімнатній температурі)
кетчуп
Харісса

Почнемо з соусу, в салатник, покладіть яйце, гірчицю, збийте їх разом і додайте арахісове масло потроху, енергійно збиваючи, щоб закріпити майонез, як тільки він стане твердим, додайте трохи кетчупу та харіси, змішати за смаком, охолодити.
Наріжте індичку соломкою, підрумяніть її на сковороді з оливковою олією, після того, як вона звариться, відкладіть.
Покладіть хліб на робочу поверхню, покладіть салат, скибочки помідорів, грибів, цибулю, індичку та ваш самурайський соус, складіть дно хліба на 2 см, потім розкачайте.
Подавайте охолодженим, насолоджуйтесь їжею!