Обгортання - Здорове харчування Turbo Ask Mutti

Влітку або коли мене чекає час, я люблю повертатися до старих добрих обгортань.

Поради:

Також солодка гірчиця, щіпка цукру, змішана з соусом чилі, і трохи самбалу, смакує смачно - соусом Ворчестер і лимоном, а також натуральним йогуртом (вишуканим зі спеціями до душі або приправленим зеленню). А з гірчицею, особливо якщо це не солодка гірчиця - ви робите щось корисне для свого травлення збоку. Оскільки ефірні олії гірчиці швидше розщеплюють їжу.
Днями я додав у соус шматочки свіжих помідорів та пару маринованих огірків. (Щоб соус не став для мене занадто рідким, я використовую кварк, щоб загустити його.) Тож для вашої уяви немає меж при приготуванні соусу. За бажанням ви можете просто замінити свій соус смачним песто. Як забажаєш!
Я кладу корж приблизно на 5-10 см від одного боку краю алюмінієвої фольги. (Це полегшить згортання згодом.)
Потім я викладаю свою основу/соус/песто - що завгодно - як креп на торт. (Тільки тут, будь ласка, не майте на увазі цього теж добре, інакше все пізніше заплутається).
Потім я поклав у середину лепешки невелику дозу: салат, помідор (кубиками), кукурудзу, навіть залишки салату з огірків попереднього дня (мариновані в оцті/олії/травах) або оливки, пепероні, сир (фета) ), або цибуля і тунець, а також звичайна терта гауда, у дозі чайної ложки над нею. Залежно від того, що на ньому, я також його підправляю. (Також смачно: креветки або маленькі креветки - або ви можете додати будь-які залишки Меттендена напередодні.)
Якщо вам подобається, і якщо у вас ще залишився соус, можете додати трохи більше в середині. Однак загалом переконайтеся, що ви не наповнюєте свої коржі занадто повно, щоб потім їх можна було катати.

Якщо все закінчилося, можна починати .

Потім обидві сторони коржиків з тортильї обережно з’єднують, щоб потім вони перекривались. Один кінець обгортання, який зараз ще відкритий, я складаю всередину під ці боки. Так що створюється кишеня. (Не розпускайте боки коржа і не відпускайте його. Тепер візьміть алюмінієву фольгу, що закінчується біля коржа, навколо боків обгортки і щільно скрутіть все це. Я набиваю сюди закритий кінець моєї обгортки. В результаті виходить рулон, який все ще відкритий вгорі, а потім просто закривається, складаючи його всередину.

Ваша упаковка для гурманів готова, а залишки можна переробити. Потім поставте все це в холодильник. якщо ви не хочете відразу вкусити його. і ви вже маєте здорову, смачну та ситну їжу на наступний день, не готуючи.

Тільки подрібнення та підготовка займає певний час. І чим частіше ви робите обгортання, тим швидше вони вичерпаються з рук, ніж скоро.

PS. Під час їжі у вас під рукою повинна бути лише подушечка або тарілка. Залежно від начинки, щось може замутнюватися. Він також ідеально підходить для руху, якщо у вас все ще є вологі серветки. (Тож ви зможете швидко очистити руки, навіть без крана, поруч!) О, і завжди відкривайте обгортку на тій стороні, яка була згорнута "сама по собі". Зім’ята сторона - це нижня частина обгортання.

Приємного апетиту та насолоджуйтесь різними!