Обід - другий за важливістю прийом їжі протягом дня і найбагатший на калорії
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
Відсутність сніданку - це реальна загроза здоров’ю, попереджають дієтологи. Якщо пропустити перший за день прийом їжі, рівень цукру в крові падає, і ми ризикуємо проковтнути все, що потрапляє нам у руки: випічку, пончики, шоколад.
Корисний сніданок складається з цільних зерен, таких як вівсяна каша, жито або кукурудза, нежирний білок, відповідно курячий або індичий окорок, копчений лосось, яєчний білок, насіння та горіхи, знежирене молоко, фрукти та овочі.
Поєднання цих груп продуктів забезпечує комплекс вуглеводів з пролонгованим вивільненням, клітковини, білків і низької кількості жиру, що, крім певних харчових переваг, забезпечить відчуття ситості протягом декількох годин, згідно з "Харчовим алфавітом", координованим Проф. Д-р Ніколае Ханку, головний лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань.
Обід є другим за важливістю прийомом їжі протягом дня і часто найбагатшим за калоріями, забезпечуючи від 400 до 700 кілокалорій. Що вказано для споживання, згідно з цитованим вище джерелом.
По-перше, високоцінні білки, такі як риба або морепродукти, індичка або курка, яловичина або свинина (але не частіше 3-4 рази на місяць).
Овочі - брокколі, цвітна капуста, картопля, морква, зелена квасоля, горох, шпинат, капуста, кабачки у вигляді салатів, супів, бульйонів або рослинних кремів.
Зволожити бобові, такі як сочевиця, квасоля, сушений горох або соя, а також злаки, такі як басмати або коричневий рис, макарони з цільного борошна без яєць, рисова паста, полента з нерафінованої кукурудзяної муки, хліб.