Обідній куточок; дає поради f; r правильний Ерн; керівництво
Пропозиція корисних смаколиків на відкритті «обіднього куточка» була добре сприйнята учнями загальноосвітньої школи.
Фото: Йозеф Вронскі/IKZ
Ізерлон. «Обідній куточок» у загальноосвітній школі відкрився у середу. Тут учням слід поінформувати про здорове та повноцінне харчування в майбутньому.
Свіжий салат, картопляні вафлі та трав’яний кварк - і звичайно все домашнє: вчора учні загальноосвітньої школи в Нусбергу отримували корисні смаколики, прямуючи до їдальні у нещодавно відкритому «куточку їдальні».
Відтепер він покликаний поінформувати всіх учнів школи до здорового та повноцінного харчування, що є одним із найважливіших факторів розумової та фізичної працездатності дітей та молоді. Особливо в школі діти та підлітки стикаються з величезним стресом. Тут особливе значення мають цілоденні школи, оскільки учні проводять значну частину свого повсякденного життя в школах. За допомогою робочої групи з питань харчування «Bunt und Gesund» та пов'язаного з нею «куточка харчування», загальноосвітня школа Ізерлон хотіла б взяти на себе відповідальність та підтримати учнів здоровим харчуванням.
Для того, щоб мати можливість запам’ятати найважливіші принципи, студенти робочої групи під керівництвом навченого дієтолога та викладача школи Мареном Фромме встановили в їдальні харчову піраміду висотою 1,5 метра, за допомогою якої слід чітко пояснити, які продукти та скільки його слід їсти щодня. Окрім того, студенти розробили плакати, які на пам’яті зображують десять правил Німецького товариства з харчування. Для вирішення особливих напрямків харчування буде створено вітрину, в якій кожні вісім тижнів відображатиметься вміст на найрізноманітніші теми.
Студенти робочої групи почали досліджувати значення цукру для харчування. Ось, наприклад, слід чітко пояснити, що спричинює надмірну кількість цукру в нашому організмі та скільки цукру є в окремих продуктах харчування. Безперечно одне: та чи інша їжа буде вас лякати.
Представтесь кулінарії
Інші теми включають "Дієта та спорт", "Поживний жир" та "Правильне пиття". Протягом другого півріччя учні навчаються в галузі харчових наук та знайомляться з кулінарією в робочій групі. Це також є важливою основою повноцінного харчування, і не всі учні загальноосвітньої школи приймають домашню економіку.
Однак це не повинно зупинятися на «обідньому кутку». Здорового харчування в школі одного недостатньо, тому найближчим часом також повинні проводитись вечори батьків, щоб залучити законних опікунів. Школярам та батькам щотижня дають прості рецепти. Крім того, група ожиріння для учнів із зайвою вагою має відбутися у співпраці з викладачем Мейке Сіменс.