Обліпиха - електростанція для здоров’я
Коли літо підходить до кінця, ви можете бачити яскраво-помаранчеві ягоди, що знову і знову блимають із кущів - ягоди обліпихи дозріли. Вони не тільки красиві на погляд, але і здорові. Ви можете насолоджуватися ягодами як сік, чай, фруктовий шприц або варення - у будь-якому випадку велике задоволення і багате цінними інгредієнтами.
Лимони півночі
Ягоди, відомі також як «північні лимони» через високий вміст вітаміну С, найкраще процвітають при повному сонячному світлі та на піщаному грунті, тому вони найчастіше ростуть у прибережних регіонах. У Німеччині ягідні кущі в основному зустрічаються в Мекленбурзі-Західному Помор'ї на дюнах Балтійського моря та на пов'язаних з ними островах. Якщо ви проводите там свої осінні канікули, ви не зможете уникнути обліпихи. У всіх сувенірних магазинах продаються вироби з обліпихи, і це корисно не лише на відпочинку. Тіло особливо напружене під час відпочинку на березі моря. Часте перебування на відкритому повітрі, більш-менш виражений стимулюючий клімат, стійке перебування на сонці або прогулянки під дощем - ягоди зі своїми цінними інгредієнтами можуть добре підтримувати організм тут.
Перший ковток вранці
П’ючий у чистому вигляді, як обліпиховий сік, який також називають материнським соком, є оптимальним підсилювачем речовини вранці. Не помічаючи цього, наше тіло також втрачає рідину вночі через потовиділення та дихання. Під час сну це 35 грамів вологи на годину. Тут вам доведеться заправляти вранці, щоб не починати день з дефіцитом рідини. Якщо ви п’єте склянку обліпихового соку, як тільки встаєте, ви відновлюєте втрачену рідину і забезпечуєте своє тіло чимось здоровим. Обліпиховий сік містить вітамін С, вітамін Е, а також вітамін К і провітамін А, а також мінерали, фруктові олії та мікроелементи. Високий вміст вітаміну С допомагає захистити шкіру від сонячних опіків - особливо восени, холодніші температури недооцінюють сонячного сяйва, яке все ще присутнє. Поширений протягом дня, ви можете використовувати обліпиховий сік для змішування в шприці - разом із збалансованою мінералізованою водою, смачним втамовувачем спраги. Якщо вам подобається ситно, ви можете додати до свого безалкогольного пшеничного пива склянку шнапсу обліпихового соку і насолодитися смачним напоєм. Це дозволяє легко досягти рекомендованого щоденного споживання близько 2 літрів.
Теплий напій в апельсині
Після бурхливої прогулянки на пляжі або осіннього дня вдома гарячий обліпихово-апельсиново-яблучний сік ідеально підходить для розминки та профілактики застуди.
0,1 л чистого органічного піску північного соку
0,25 літра хорошого апельсинового соку (або вичавленого самостійно)
0,25 л яблучного соку
1 столова ложка журавлинного сиропу
3-5 столових ложок меду
(можна варіювати за смаком)
сік лайма
(альтернатива свіжовичавленому лимонному соку)
Соки кладуть у каструлю і ретельно нагрівають до температури, яка майже придатна для пиття (не кип’ятити!). Потім додайте мед і журавлинний сироп і перемішуйте, поки обидва не розчиняться. Потім ви пробуєте сік з соком лайма або лимона.
Не тільки для пиття
Але обліпиха - це набагато більше, ніж смачний напій. Його можна переробити на варення або лікер, він є прекрасним інгредієнтом для багатьох страв і навіть використовується в косметиці. Тут в основному застосовують масло обліпихової м’якоті та масло насіння обліпихи. Якщо ви подбали про шкіру вологою зсередини, випивши протягом дня достатньо і надавши їй більше пружності та стійкості, ви можете нанести глазур на торт за допомогою тонкого засобу для догляду за обліпихою. Або ви використовуєте готовий лосьйон для догляду або крем, або додаєте кілька крапель обліпихової олії у власну програму догляду за шкірою, щоб покращити її, а також отримати зовнішню користь від цінних інгредієнтів обліпихи.
П’ється здорово з обліпихою
Якщо ви п'єте його у вигляді чистого соку або змішуєте з водою, обліпиха як напій корисна для організму. Як високоякісний постачальник вітамінів, він постачає організм рідиною, пробуджує настрій своїм прекрасним смаком і зігрівається, коли насолоджується гарячим. Якщо ви також хочете зробити щось корисне для своєї шкіри, ви можете побалувати її олією обліпихи під час догляду. Тож ви зможете гарно випити себе зсередини, а потім насолодитися програмою розслаблення із горщика для крему.