Обліпиха Місцеві суперпродукти та доповнення до кухні Mayr

Ми шукаємо місцеві суперпродукти на Обліпиха наткнувся - і сподобався високий вміст вітамінів та інших поживних речовин. "Північний лимон" має безліч наслідки для здоров'я і є також для веганів та вегетаріанців дуже цікаво. Вони з’ясовують, які інгредієнти як працюєш і як ти Використовуйте обліпиху може.

Обліпиха зміцнює імунітет, захищає кишечник, допомагає при схудненні та забезпечує молодість, красиву шкіру.
Обліпиха також містить багато вітаміну С і деякі інгредієнти, які рідко зустрічаються в рослинах.
Ягоди можна використовувати в свіжому або сушеному вигляді, а також вони містяться в багатьох продуктах.

У Німеччині обліпиха переважно росте на півночі

Деревоподібний чагарник є оливковою рослиною і приходить родом із Середньої Азії або Гімалаюa. Сила оранжево-червоних і м’ясистих макетних ягід була використана в тибетській медицині використовується понад 1200 років тому - особливо як олія для догляду за шкірою при хронічних захворюваннях шкіри. Сьогодні обліпиха є у багатьох Частини Європи поширилися аж до Китаю. У Німеччині переважно росте в Росії Поява в Мекленбурзі, Бранденбурзі або в прибережних районах Балтійського та Північного морів. Його також бажано вирощувати там. Ідеальний Час збирання плодів з вересня по грудень.

Обліпиха любить пісок, і це більше, ніж просто гарне видовище

"Лимон Півночі" добре справляється з несприятливими обставинами і Також процвітає на піщаному грунті. Це, а також той факт, що Дуже колючий чагарник принесла йому назву обліпиха. Але його також можна знайти в горах на берегах потоків, скелястих схилах або в садах. Ось він зі своїм яскраві плоди і сріблясте листя гарний орнамент - але пропонує набагато більше, ніж "просто" гарне видовище. Давайте детальніше розглянемо, що пропонує обліпиха для здоров’я та добробуту.

Багатий вітаміном С та іншими корисними поживними речовинами

Плоди обліпихи в першу чергу відомі своїми надзвичайно високий вміст вітаміну С. - При 260 мг на 100 грамів вміст значно перевищує вміст лимона. Тут може запропонувати більше лише шипшина. Помаранчево-червоні ягоди містять також інші вітаміни. Вони об’єднуються в собі майже весь вітамінний комплекс такі як вітаміни B1, B2, E, K та бета-каротин. Також велика кількість мінералів постачає завод, який включає калій, кальцій, залізо, мідь, магній і цинк. Вони також включені природні ненасичені жирні кислоти, яблучна кислота, Фітоестрогени, біогенні аміни (тканинні гормони) та флавоноїди.

Обліпиха захищає та зміцнює органи травлення

Що стосується медицини Майра, це звичайно Вплив обліпихи на кишечник & співпраця. особливо цікаво. Кажуть, що обліпихова олія ціла Слизова оболонка шлунково-кишкового тракту вистелена захисною плівкою і тим самим Запобігає печію, а також надмірне накопичення кислоти. Також один Стабілізація мікрофлори дістатись за допомогою обліпихи. Потім є його антибактеріальну та протизапальну дію, що може бути корисним, наприклад, у випадку шлунково-кишкових інфекцій або запалення слизової оболонки шлунка та кишечника. Роздратування шлунка можна запобігти за допомогою обліпихи, а симптоми дратівливого шлунку можна полегшити Обліпиха підтримує природні клітини-вбивці.

"Лимон Півночі" допомагає детоксикації

Звичайно, при терапії Майра це завжди так Детоксикація організму важливо. Тут і обліпиха має що запропонувати. У різних дослідженнях було показано, що Обліпиха зменшує залишки токсину в печінці і може запобігти пошкодженню печінки радіоактивним випромінюванням та нікотином. Крім того, Побічні ефекти жирової печінки а ознаки фіброзу печінки (= рубцювання печінки та попередників цирозу печінки або пухлини печінки) зменшуються. Обліпиха також може захистити від пошкодження нирок. Таким чином рослина допомагає цим важливим органам детоксикації на вашій роботі. До того ж, це в ягодах фруктова кислота, що міститься, має дезінтоксикаційну дію і, наприклад, може ефективно виводити алюміній з організму.

Вітамін С для сильної імунної системи та підвищення продуктивності

Ще однією важливою областю застосування “Північного лимона” є Зміцнення імунної системи і таким чином захист від застуди та інших хвороб. Це пов’язано, насамперед, з вмістом у ньому вітаміну С, який також містить Перш за все, це сприяє підвищенню продуктивності, якщо у вас фізичний або психічний стрес. Разом з іншими антиоксидантами, що містяться в обліписі, також бореться вітамін С ефективний проти вільних радикалів. Це також важливо для нервової системи, очей та шкіри.

Цікаве співвідношення жирних кислот і рідкісних омега-7 жирних кислот

Ненасичені жирні кислоти, що містяться в природі в обліписі, гарантують, що ваше тіло отримує Оптимально засвоюють жиророзчинні вітаміни Е і К. може. Є цікаве і в насінні олія здорове співвідношення 1: 1 омега-6 та омега-3 жирні кислоти. М’якоть ягід, серед іншого, містить пальмітолеєву кислоту. Кажуть, що ця жирна кислота омега-7 є Гальмують запальні процеси, протидіяти жировій хворобі печінки та запобігати численним цивілізаційним хворобам.

Схуднути і менше їсти з обліпихою

Вже описана омега-7 жирна кислота також є високою Збалансуйте споживання вуглеводів і тим самим запобігти ожирінню. В експерименті з мишами поглинання енергії і, отже, Зниження ваги зменшується. Водночас знизилася активність гормону лептину, який відповідає за почуття голоду. У разі випробовування зайвої ваги, після прийому обліпихової олії, Обхват живота більше 1 сантиметра знижується протягом чотирьох тижнів. Частково це було пов'язано з тим, що Тяга до солодкого (також на кофеїн та нікотин) майже зникли. Рясний вітамін В12, що міститься в Розпад жирових кислот, що викликають голод бере участь.

Постачальник B12: Альтернатива веганській та вегетаріанській дієті

Говорячи про це: обліпиха - одна з небагатьох рослинних продуктів, які це роблять Містять вітамін В12. В основному він утворюється в насіннєвих оболонках. Це, звичайно, особливо для Вегани та вегетаріанці дуже цікаві і вітальним доповненням до їх меню. Згідно з недавнім дослідженням, 100 грам сушених ягід обліпихи дають 37 мікрограмів. Якщо врахувати, що добова потреба у вітаміні В12 становить близько 4 мікрограмів, це надзвичайно вражає. Але важливо те, що це так активний вітамін В12 а НЕ так звані аналоги. Шанси є зі свіжими ягодами значно вищий, ніж із соком або іншими харчовими добавками.

Молода, красива і здорова шкіра з обліпиховою олією

Вітаміни та ненасичені жирні кислоти, які він містить, чудові Важливі будівельні блоки для клітин шкіри і може особливо добре засвоюватися шкірою. Так запобігає обліпихова олія Процеси старіння та зморщування і захищає шкіру від шкідливий вплив сонячних променів або забруднювачів навколишнього середовища. Оскільки обліпихова олія сприяє природному пігментному балансу шкіри, вона також забезпечує збереження здорового сонячного засмаги довше. Крім того обліпиха підтримує шкірні тканини при нарощуванні захисного осаду і тим самим значно зменшує схильність до сонячної алергії та відповідного почервоніння шкіри. Це також допомагає при сонячних опіках, сприяє загоєнню ран і має знеболюючі властивості. Обліпихова олія також рекомендується для сухість шкіри, вугрі, нейродерміт або екзема, оскільки має врівноважувальну, дезінфікуючу та протизапальну дію. В Опіки, пролежні або інші рани це також повинно бути корисним.

Інші області застосування для обліпихи

Тепер короткий огляд інших наслідків та областей застосування обліпихи:

знижує загальний холестерин і холестерин ЛПНЩ
впливає позитивний на серцево-судинні захворювання назовні
є корисною харчовою добавкою для недоїдання
використовується при лікуванні раку Догляд за променевою терапією використовується
повинні зняти напругу і Сприяти нарощуванню м’язів (Форма капсули)
знімає дискомфорт при сухості очей
покращує симптоми при Альцгеймера
пригнічує ріст ракових клітин

Ягоди обліпихи в сирому або сушеному вигляді

Скуштуйте ягоди обліпихи досить кислий, злегка терпкий і за смаком нагадує ананас. Однак їх рідко їдять сирими у великих кількостях. Тим не менше: Чим м’якше ви обробляєте фрукти, зберігаються більш цінні поживні речовини - наприклад, як додаток до смузі, мюслі чи салату або для приготування соку з обліпихи. Ви також можете покласти свіжі або сушені ягоди Супи та десерти дати або більше Посипати страви з пшона, рису та овочів. Або вдосконалити Кварк або йогурт з м’якоттю плодів.

Численні вироби, виготовлені з обліпихи та з нею

Існує обліпиха, оброблена далі як сік, солодкий еліксир, пюре, лікер, сироп, варення, желе або чай або як інгредієнт у численних продуктах у магазинах здорового харчування та магазинах здорового харчування або в Інтернеті - по можливості, також в органічній формі. Обліпихова олія - переважно з м’якоті - вишуканий своїм фруктовим ароматом також йогурт, салати або смузі. Досить кілька його крапель. Однак він не підходить для смаження. Також численні засоби по догляду за шкірою містять обліпиху або отримані з них жирні кислоти, такі як лінолева, ліноленова або пальмітолеєва кислоти.

Обліпиха в харчових добавках

Також доступна обліпиха як харчова добавка у вигляді соку, капсули, драже або порошку. Обробку слід проводити обережно - наприклад, холодне пресування олії або якість сировини для порошку. Якщо ви знайдете Вміст вітаміну В12 важливий, переконайтеся, що це включено в активну форму (як уже було описано вище). В іншому випадку ми рекомендуємо Вживання органічних продуктів а також харчові добавки, які відсутність штучних добавок такі як ароматизатори, цукор, синтетичні вітаміни тощо. Зверніть увагу на кількість споживання Інформація про виробника.

Висновок

Обліпиха одна відмінне доповнення до здорової кухні Mayr. Фруктові ягоди забезпечують численні цінні поживні речовини, підтримують травлення та детоксикацію і мають на це інші позитивні наслідки Здоров’я та благополуччя.