Обліпиха Ось якою здоровою є місцева бомба з вітаміном С
Як місцева рослина, обліпиху все ще сильно недооцінюють. Він насичений корисними інгредієнтами і завдяки високому вмісту вітаміну С не тільки захищає нас від застуди. Ми покажемо вам, що може зробити апельсинова ягода!
Дикий плід - це чагарникова рослина, яка зараз широко поширена по всій Європі. Найкраща основа для плодів обліпихи - піщаний грунт і багато сонячного світла. Особливо в Прибережні регіони обліпиху можна зустріти в Балтійському морі. Але це не просто кущова рослина. В обліписі так багато важливих та оздоровчих інгредієнтів, що вона має реальний потенціал як суперпродукт.
Обліпиха: суперфрукт з високим вмістом вітаміну С.
Ягоди обліпихи демонструють свої справжні кольори в кінці літа, коли вони стають помаранчевими і готові до збору врожаю. Оскільки сама ягода оточена маленькими колючками, для її збору потрібно трохи терпіння і чуйності. Якраз на початок осені кущ обліпихи дає нам справжній Блок живлення з вітамінами, особливо вітамін С. Ягоди обліпихи також містять 900 мг на 100 грам навіть у десять разів більше вітаміну С, ніж лимони.
Обліпиха, оброблена у вигляді желе, олії або соку, забезпечує нам ідеальні і цілком природні засоби для активації захисних сил організму в холодну пору року та зміцнення імунітету проти застуди. Обліпиху також можна використовувати у разі виснаження, стресу та стійкої втоми, щоб знайти шлях до нормальних життєвих сил. Поки що навряд чи є такий фрукт, який мав би такий висока концентрація вітаміну С. розпоряджається.
Інгредієнти ягоди обліпихи
Окрім вітаміну С, ягоди обліпихового куща містять також інші інгредієнти, що зміцнюють здоров’я:
- Бета-каротин (провітамін А)
- Вітамін Е
- Вітаміни групи В, такі як В1, В2 та В6
- Мінерали та мікроелементи, такі як кальцій, магній та залізо марганець
- ефірні масла
Завдяки різноманітним інгредієнтам ягід обліпихи, маленькі плоди дають одне ціле хороше і природне доповнення до щоденного раціону Потужну олійну вербу можна використовувати як підтримку, особливо якщо є доведена авітаміноз.
Обліпиховий чай з медом підтримує імунну систему. (c) Кольорова коробка
Корисно при запаленні та проблемах зі шкірою
Обліпиха корисна не тільки з точки зору сильної захисної сили, а також кажуть, що ягода є протизапальний ефект так що це також може позитивно впливати на загоєння ран. Дубильні речовини в обліписі пропонують ідеальне рішення при травмах слизової оболонки порожнини рота.
Масло, яке знаходиться всередині целюлози, відбувається завдяки вмісту ненасичені жирні кислоти також використовується для лікування шкірних проблем, таких як нейродерміт або вугрі. Те, що ягоди обліпихи містять вітамін В12, який так важливий для веганів, - це лише чутки, які зберігаються.
Як їдять обліпиху?
Ягоди обліпихи за своєю природою досить кислі і майже не їстівні в сирому вигляді. Тому з них часто роблять желе, варення, сироп, обліпиховий сік, чай або олію, і вони мають дуже хороший смак у цій комбінації. Однак через обробку важливі поживні речовини загублені, найкраще купувати плоди сухими або замороженими. Ягоди ідеально підходять як інгредієнт смузі або свіжовичавленого соку. У холодну пору року особливою популярністю користуються обліпихові чаї з додаванням меду.