Обмеження калорій Довголіття та старіння © 【2021】
У сусідній клітці інша мавпа того ж виду, Руді, є самим образом життєвої сили, хоч і трохи старшим. Руді виглядає струнким і повним енергії. "Різниця між ними є помітною", - говорить Рікі Колман, вчений із центру, відповідального за догляд за ними. Хоча не так очевидно, що ця різниця є результатом простої зміни способу життя з дієта з обмеженням калорій, що дозволяє Руді та таким, як він, приматам жити довше і життєвіше.
Резюме статті
Дієта з обмеженням калорій
Тому цей підхід, який називається обмеженням калорій, передбачає споживайте приблизно на 30% менше калорій ніж нормальне, але отримуючи достатню кількість вітамінів, мінералів та інших поживних речовин. Окрім прямих генетичних маніпуляцій, обмеження калорій є єдиною відомою стратегією продовження життя кількох видів.
Вплив цієї різкої дієти на організм був предметом інтенсивних досліджень. Врешті-решт всі ці дослідження почали приносити свої результати, завдяки потоку інформації, що свідчить про те, що швидкість його старіння є дещо еластичною і може бути змінена.
Фото C і D: мавпи з обмеженням калорій
Засіб для профілактики захворювань
Протягом минулого року було встановлено, що низькокалорійні дієти змінили у кількох тварин молекулярні структури, що відповідають за прогресування таких захворювань, якАльцгеймера, діабету, хвороби Паркінсона, раку та ішемічної хвороби серця.
Деякі дослідники, які вивчають вплив дієти на людей, заявляють, що обмеження калорій є більш ефективним, ніж фізична активність, у запобіганні віковим захворюванням.
Довговічність та протистаріння
Результати ставлять під сумнів стародавні культурні та наукові уявлення про неминучість пошкодження тіла. З іншого боку, нові препарати все ще вивчаються, щоб уповільнити старіння. Зокрема, Річард Міллер, патологоанатом з Мічиганського університету, підрахував із усіх цих останніх знахідок на тваринах, що таблетка, здатна імітувати наслідки обмеження калорій, може продовжититривалість життя людини до 112 років, а в деяких випадках і до 140. Хоча дехто вважає цей прогноз занадто оптимістичним.
Вже в 1935 році дієтолог Корнельського університету Клайв Маккей виявив, що миші, які годували на 30% менше калорій, жили на 40% більше, ніж їхні партнери з лабораторії, які їли звичайну дієту. Крім того, ті, хто їв найменше, також були більш активними і менш схильними до захворювань, характерних для старості.
Висновки наукового дослідження
Протягом багатьох років вчені, що фінансуються Національним інститутом старіння в США, стежили за резус-мавпами на низькокалорійних дієтах. В Університеті Вісконсіна, де сьогодні 50 тварин із первісної групи, що вижила 76, починають помічати відмінності.
Ефективність дослідження на людях
Незважаючи на широкий науковий ентузіазм, докази того, що обмеження калорій також діє на людей, є непрямими. Незважаючи на багатообіцяючі результати досліджень приматів, деякі вчені сумніваються, що обмеження калорій насправді діє на людей.
Математична модель, опублікована в 2005 році дослідниками з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі та Каліфорнійського університету в Ірваїні, передбачає, щомаксимальне збільшення тривалості життя людини завдяки дієті, що містить менше калорій буде 7%.
Сподіваємось, вам сподобалась ця стаття та допомогли відповісти на запитання. Якщо так, ви можете стежити за нашим блогом: Як схуднути
І в цій категорії ви можете дізнатись більше про дієти та харчування.