Обсмажені гриби та кабачки - на кухні Одінет

Написала Аудінетт і опублікувала з Overblog

гриби

Він швидкий, сумісний з дієтою (якщо забути бекон) і наповнений смаком.

Рецепт для 2 закоханих:

Миємо швидко, витираємо і нарізаємо шматочками, 200г грибів ґудзикових.
Нарізаємо цибуля і ми розчавлюємо два зубчики часнику.
Ми світ два красивих помідора скупчення.
Ми чистимо і нарізаємо кубиками невеликий кабачок.

Ми кладемо 2 коробки оливкової олії на сковороду і пасеруємо цибулю. Коли він стане майже прозорим, додайте 100 г копченого бекону, потім нарізану кубиками кабачок.

Через 10 хвилин додати помідори, нарізані кубиками, грибні смужки та часник.

Все добре перемішуємо, солимо, перчимо і рясно посипаємо солодка паприка.

Тушкуйте чверть години, поки рідини випаровуються.

Потім додайте 10 мл рідких вершків, дайте прокипіти 2 хвилини і зніміть з вогню.