Обсмажений лосось з лимоном та імбиром - мандрівні рецепти Барбари

ЛИМОН І ІМБИК Соте-лосось

мандрівні

Рецепт Дюкана, яким можна насолоджуватися на всіх етапах дієти
Щоб трохи змінити запареного лосося і надати трохи більше аромату, я подумав про його маринуванні і одночасно з використанням маринаду для приготування риби.
Готувати без жиру не завжди легко, коли у вас немає відповідного обладнання.
Мені сподобався цей лосось, у ньому був дух китайської кухні від соєвого соусу та імбиру. Подається з паровою брокколі, приємною стравою на дієті.

Я використовував свіжий млин часник рубати імбир з точністю та регулярністю.

Для 1 особи:

1 стейк лосося
1 ст. ложка соєвого соусу
1 ст. лимонний сік
1/2 ч. Л. 1/2 чайної ложки подрібненого імбиру

1. Змішайте соєвий соус, лимонний сік і імбир.
2. Покладіть стейк лосося на тарілку і залийте маринадом. Помістіть у холодильник щонайменше на 30 хвилин, час від часу поливаючи.
3. На помірно гарячій сковороді приготуйте лосось з одного боку, переверніть його і полийте маринадом, продовжуйте готувати і подавайте.

Друкувати