Очисник яблучного гарбузового пирога

Ви, напевно, вже помічали, що минулого тижня я запасався гарбузами, а також готував і печив деякі рецепти. Я думаю, що це лише частина осені, і я щасливий кожен раз, коли можу спробувати рецепт гарбуза. Оскільки в минулому році я приготувала багато ситних рецептів з гарбузом, цього року настав час кількох солодких рецептів. Ласуни серед вас будуть раді ... ...…

Мій яблучно-гарбузовий пиріг має консистенцію, схожу на пудинг, і він приємний і соковитий. Олі здули і відразу ж з'їли два великі шматки. Тож він доданий до колекції, бо чоловік вважав це хорошим!

Гарбуз хокайдо - здоровий?

Ми всі регулярно збиваємося з сезону гарбуза, і існує безліч рецептів гарбуза. Але чому нам слід частіше вживати гарбуз, особливо Хокайдо, я вам зараз скажу! Хокайдо має вищий вміст поживних речовин, ніж інші види гарбуза. Він також низькокалорійний і природно стимулює нашу діяльність сечового міхура. І зрозуміло, колір походить від високого вмісту бета-каротину. Що перетворюється на вітамін А в нашому організмі і корисно для шкіри, волосся та нігтів. Хокайдо також багатий мінералами магнієм та залізом.

І тому ми їмо Хокайдо, так?. Довга історія. Ви точно хочете рецепт, правда? Давайте розпочнемо!

Яблучно-гарбузовий пиріг

Чого не повинно бракувати восени? Точно, яблучно-гарбузовий пиріг. Цей пиріг підсолоджений яблучним соусом і тому не містить промислового цукру.

Країни та регіони німецька

Ключове слово яблуко, осінь, торт, гарбуз

Порції 1 пиріг

інгредієнти

100 г вівсяних пластівців, ніжних або ситних
200 г білого борошна грубого помелу Аврора
1 чайна ложка кориці
180 г вершкового масла
2 ст. Ложки кленового сиропу
1 гарбуз хокайдо або 200 г гарбузового пюре
5 яблук
трохи лимонного соку
50 мл яблучного соку не з бочки
2 яйця розміром M
1 пакет розпушувача
1 чайна ложка ванільного меленого
100 мл води

Інструкції

Покладіть в миску вівсянку, 100 г борошна та корицю і добре перемішайте. У невеликій каструльці розігріти 50 г вершкового масла і кленового сиропу. Додати до клярової суміші і замісити з неї крихту. Потім відкладіть спочатку.
Порада. Якщо взяти вівсяні пластівці, які ніжні, як цвіт, крихта стане трохи більш тонкою.

Потім гарбуз навпіл, видовбайте і наріжте невеликими шматочками. Потім тушкуйте в каструлі з водою 20 хвилин. Зливаємо воду і дрібно пюрируем. Також поки відкладіть.Порада: Добре, якщо ви заздалегідь приготували гарбузове пюре і заморозили його. Отже, ви можете дістати з морозильної камери лише те, що вам потрібно, і ви вже врятували себе на цьому кроці.

Очистіть і розріжте яблука навпіл і видаліть серцевину. Грубо подрібніть 2 яблука і покладіть у невелику каструлю. Наріжте яблука, що залишилися, невеликими шматочками, викладіть у миску і полийте лимонним соком. Додайте яблучний сік до яблук в каструлі і доведіть до кипіння. Щоб приготувати дрібний яблучний сусло, при необхідності пюрируйте за допомогою блендера. Тоді відкладіть це поки.
Порада. Ви також можете підготуватися до цього кроку. Яблучний сусло також можна заморозити. Він тримається в холодильнику близько 1 тижня.

Для тіста для тістечка покладіть масло та яблучний соус, що залишився, у миску для змішування. Змішайте обидва разом. Потім додайте яйця. Поступово додаємо борошно. Далі йде розпушувач і мелена ваніль. Додайте до пострілу гарбузове пюре, воду та шматочки яблук і перемішайте все до однорідного тіста.

Змастіть форму для пружин діаметром 20 мм і влийте кляр. Розкладіть посипання над нею. Випікайте пиріг 45 хвилин при 180 градусах верхнього і нижнього нагріву. Дістати і дати охолонути. Пиріг на смак особливо смачний з кулькою ванільного морозива або кокосового йогурту.

Мій яблучно-гарбузовий пиріг ...

спочатку звучить трохи складніше, ніж інші мої рецепти, але ви можете приготувати дуже багато заздалегідь. Цього року я приготував багато гарбузового пюре і заморозив його порційно. Ви можете зробити те ж саме з яблучним пюре. Отже, ви зберегли два кроки, і тоді рецепт знову простий…. Я не використовував промисловий цукор, оскільки яблука та гарбуз досить солодкі. Я очистив яблучну сусло нашим яблучним соком. Це прямий сік і від природи каламутний. Дійсно смачно. Я також випиваю його склянку, змішану з водою, протягом дня.

Отже, хлопці, це для мене сьогодні. Якщо ви хочете спробувати мій солодкий гарбузовий хліб. Ви знайдете його тут!