Оцінювачі Безкоштовні шкільні обіди, додатковий податок на цукристі
П’ятниця, 21 серпня 2020 року
Берлін - безкоштовна якісна їжа в дитячих садочках та школах, додатковий податок на солодкі напої та обмеження на рекламу їжі для дітей. Урядові радники вважають, що ці кроки необхідні, серед іншого, для забезпечення того, щоб харчування в Німеччині було стійким, здоровим та соціально справедливим.
Потрібно більше "контрольних імпульсів" з боку споживання ", - заявив сьогодні в Берліні голова Науково-консультативної ради з питань аграрної політики, харчування та охорони здоров'я споживачів Гаральд Грете з Берлінського університету імені Гумбольдта. Сьогодні 19-членний дорадчий комітет передав новий звіт федеральному міністру сільського господарства Джулії Клокнер (ХДС).
На міжнародному рівні Німеччина "більше запізнюється", коли справа доходить до контролю споживання, пояснила Грет. На даний момент занадто велика відповідальність перекладається на споживачів та рішення щодо їх придбання, а вплив навколишнього середовища - наприклад, пропозиція, реклама чи ціни - недооцінюється. Вони не хочуть "продовольчої диктатури", але держава повинна її формувати сильніше.
Клокнер сказав, що споживачі повинні мати можливість самостійно вибирати. "Ми не будемо використовувати або створювати продовольчу поліцію в Німеччині", - сказала вона. Клоккнер запитав, як фінансуватимуть безкоштовне шкільне харчування. Але для цього потрібні мінімальні стандарти.
Федерація споживчих організацій Німеччини (vzbv) закликала федеральний уряд діяти швидко з огляду на пропозиції вчених. "Дорадча рада засвідчує федеральному міністру продовольства Джулії Клокнер, що в її політиці щодо харчування є багато що наздоганяє", - сказав член правління vzbv Клаус Мюллер.
aerzteblatt.de
Щоб забезпечити споживачам здорову та стійку дієту, потрібні чіткі, зрозумілі та обов’язкові правила маркування. Цього тижня федеральний уряд, нарешті, витягнув з місця харчування світлофор Nutri-Score. Тепер ви повинні рішуче виступати за загальноєвропейський обов’язковий ярлик на європейському рівні.
Однак лише інформації та освіти недостатньо, вважає Мюллер. У той же час харчове середовище та продовольче забезпечення також повинні змінюватися. Особливо захист потребували діти та молодь.