Оцінка навчальної програми з питань харчування для дітей Журнал педагогічної психології

Ця робота представляє результати оцінки програми продовольчої освіти для дітей, проведеної в Саксонії. За допомогою квазіекспериментальної конструкції з подальшим обстеженням через шість місяців було вивчено вплив міри на зміст знань, уподобань/ставлення та поведінки, пов’язаних з харчуванням. Використані методи включали опитувальник знань та ставлення та стандартизовані ситуації спостереження для реєстрації поведінкових намірів. Оцінку проводили за допомогою дисперсійного аналізу з повторними вимірами. Значний ефект втручання-взаємодії в часі можна спостерігати у всіх трьох сферах (знання, ставлення, поведінка). Ефекти найбільші у сферах знань та ставлення, а також майже стабільні протягом середньострокового періоду в шість місяців. Що стосується поведінки, можна продемонструвати лише незначні та досить короткочасні наслідки заходу.

Ця стаття повідомляє результати оціночного дослідження навчальної програми з питань харчування для дітей у Саксонії. Ефективність освітньої програми в галузях знань, ставлення та поведінки, пов’язаних з харчуванням, була досліджена за допомогою квазіекспериментальної конструкції з подальшим спостереженням через шість місяців. Інструменти розслідування включали опитувальники знань та ставлення та стандартизовані сесії спостереження для оцінки поведінкових намірів. У всіх сферах (знання, пов'язані з харчуванням, ставлення та поведінка) спостерігався значний час лікування-взаємодії. Що стосується знань та ставлення, ефекти були більш характерними та майже стабільними протягом періоду розслідування, тоді як ефекти поведінки були меншими та короткочасними.

---