Оцінка стану поживності - ScienceDirect
Додати до Менділі
резюме
Резюме
Через підвищений ризик захворюваності та смертності внаслідок погіршення харчового статусу, при більшій тривалості перебування в лікарні, оцінка та моніторинг харчових продуктів набуває все більшого значення в лікуванні недоїдаючих пацієнтів. Біологічні параметри, що використовуються для оцінки ефективності харчової підтримки, в основному базуються на вимірюванні рівнів вісцерального білка (альбумін та транстиретин). Через відсутність специфічності окремих маркерів, як правило, використовують багато інструментів, включаючи екологічний, клінічний, антропометричний, дієтичний, а також композитний індекс, щоб підвищити чутливість оцінки поживності. Біологічна інтерпретація біологічного статусу білка вимагає інтеграції харчового (альбуміну, транстиретину) та запального (CRP) аспектів та врахування неспецифічних причин змін сироваткового білка. Трансгіретин у сироватці крові слід вимірювати для діагностики недоїдання та контролю ефективності лікування, тоді як сироватковий альбумін оцінює ризик ускладнень, пов’язаних з неправильним харчуванням.
В даний час розробка багатопараметричних автоматизованих лабораторних систем збільшує використання турбідиметричних методів за рахунок нефелометричних методів, які досі є найбільш чутливими та специфічними для проведення імунологічного визначення концентрації білка. Це може спотворити інтерпретацію результатів, особливо щодо сироваткового альбуміну, через недооцінку концентрацій. Дійсно, офіційні рекомендації вказують порогові значення альбуміну, що не враховує використовуваний аналітичний метод.
Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску