Один з багатьох рецептів вирощування телят, пов’язаних з матір’ю
Вигодовування теляти у відокремленій зоні перед доїльним залом, на задньому плані очікування корів.
Вигодовування теляти у відокремленій зоні перед доїльним залом, на задньому плані очікування корів.
У коробці трохи далі від доїльної зали старші телята вже нетерпляче чекають мокрих медсестер, яких вони відвідують двічі на день.
У ящику трохи подалі від доїльної зали старші телята вже нетерпляче чекають мокрих медсестер, яких вони відвідують двічі на день.
Телята не завжди відразу знаходять потрібну медсестру, Енді Уолл повинен допомогти.
Телята не завжди знаходять потрібну медсестру відразу, Енді Уолл повинен допомогти.
Телята гармонійно смокчуть мокру годувальницю і відлучують їх у віці від 4 до 6 місяців.
Телята гармонійно смокчуть мокру годувальницю, а потім їх відлучують у віці від 4 до 6 місяців.

Операційний менеджер Анді Велле постійно адаптує систему до поточних обставин.
Операційний менеджер Анді Велле постійно адаптує систему до поточних обставин.
У Gut Fintan в Рейнау вирощування телят, пов’язаних з матерями та медсестрами, застосовується близько 10 років. З нагоди екскурсії фермерів та інших зацікавлених сторін співменеджер Анді Велле представив свою систему. Це показує, що для типу господарства не існує срібної кулі.
Протягом майже двох років Анді Велле відповідав за виробництво молочної худоби та фуражу на фермі Фінтан у Рейні. Як і його попередник Мартін Отт, керівник фермерського господарства Велле також практикує вирощування телят, пов'язаних з матерями і нянями (MAgKa). Ще до того, як він почав працювати в Цюрхер-Вайнланді, він мав 15-річний досвід роботи з MAgKa в оренді в бернській Юрі з оригінальним стадом коричневих швейцарців. Однак на новому робочому місці їх неможливо застосувати один до одного. Як сказав Уолл учасникам екскурсії на Рейн, організованої FiBL цього тижня, він не мав фіксованої системи виховання, пов'язаної з матір'ю. Це повинно бути адаптоване до стада, архітектурних умов, вимог до персоналу та стану здоров’я тварин, тому утримання на Рейні постійно змінюється.
Поведінка корови може змінюватися від теляти до теляти
Однією з причин нещодавньої зміни стабільності Фінтана є криптоспоридія, збудник діареї, який зараз вразив багато телят на Рейні. Для того, щоб оволодіти цим патогеном, він в даний час залишає новонароджених телят з матір’ю назавжди протягом перших кількох тижнів, щоб вони могли забезпечити себе молозивом і терміново необхідною рідиною в будь-який час, говорить Велле. Зазвичай, однак, телята постійно перебувають з матір’ю не більше ніж протягом перших 36 годин, потім контакт поступово зменшується і в основному обмежується часом доїння, пізніше маму замінюють мокрими годувальницями для більшості телят, поки молоді тварини нарешті не досягнуть віку 4 до 6 місяців можна стерти (див. хронологію нижче).
Уолл підкреслив, що ці зміни можуть торкнутися навіть окремих корів. "Не кожна корова поводиться так само, як остання теля", - зауважив він. Може трапитися так, що дояр, який вперше отримав помірний материнський інстинкт, раптом відчуває сильний біль при розлуці з другим литком. Завдяки своїй гнучкій системі та значному розміру стада близько 60 корів, він може реагувати на це і перетворювати таку корову на мокру санітарку, яка потім виховує власне та одного-двох додаткових телят місяцями. Коровам з низьким рівнем бактерій також передбачено статус медсестри. Однак сисун - це не ліки, як уже постулювали. За словами Уолла, не можна припускати, що корова, яка має проблеми з вим'ям, може лікуватися сисом.
10 літрів молока на теля на день
Замінюючи матерів мокрими медсестрами, біль при відокремленні дамб, часто згадувана проблема в MAgKa, стає менш вираженою. Уолл також виявив, що мокра медсестра із труднощами при розлуці не пізніше, ніж через 4-5 місяців виношування, з новим телятком втрачає бажання смоктати і, отже, менше напружена через розлуку.
За розрахунками Валле, телята випивають близько 10 літрів молока на день, що дорівнює 1000-1 500 літрам за весь час пиття. Загалом він вважає стабільним середнє значення від 5000 до 5500 літрів. Однак навряд чи можливо дати точні дані, оскільки протягом перших шести тижнів лактації немає ваги молока. Спостереження Веллеса відповідають цифрам ще не опублікованої бакалаврської дисертації, яка нещодавно була проведена в Хофгуті Ренгольдхаузен в Юберлінгені. "Квінтесенцією дуже цікавого" потоку даних "нашого проекту є те, що наші телята випивають в середньому 10,2 літра на день, а після періоду вирощування трохи менше 4 місяців вони важать близько 200 кг", - пише Мехтильд Кнозель, яка працює на фермі на півдні Німеччини. Молочна худоба відповідальна. Уолл підкреслював, що для достатнього споживання молока здоровими телятами достатньо вигодовування двічі на день. Постійний доступ до матері або медсестри - це стрес-фактор для обох сторін у довгостроковій перспективі щодо подальшого розставання, сказав він.